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2017.12.05(火)18:016人目で滑り込みセーフ。その後2人程来て並び発生。2017.11.25オープン。七彩出身らしい。カウンター6席のみのこじんまりした店。オペは３人前づつ。スープが煮干清湯で一口で七彩を感じる。七彩より苦味が少なくスッキリしている。麺はやはり自家製麺で、多加水の手揉みモチモチ麺。長ネギに隠れているが、刻みネギ玉ねぎも入っており、更にスープをスッキリさせる。チャーシューだけは七彩というより、たんたん亭系。店主の対応もとても丁寧で、実直さがラーメンにも出ているように感じる。これからも頑張って欲しい。
P-どん
北崎ウンターデンリンデン
pocopoco
のらのら
kiku
junjun
6人目で滑り込みセーフ。その後2人程来て並び発生。
2017.11.25オープン。七彩出身らしい。
カウンター6席のみのこじんまりした店。
オペは３人前づつ。
スープが煮干清湯で一口で七彩を感じる。七彩より苦味が少なくスッキリしている。
麺はやはり自家製麺で、多加水の手揉みモチモチ麺。
長ネギに隠れているが、刻みネギ玉ねぎも入っており、更にスープをスッキリさせる。
チャーシューだけは七彩というより、たんたん亭系。
店主の対応もとても丁寧で、実直さがラーメンにも出ているように感じる。
これからも頑張って欲しい。