●入店まで
火曜11:05到着。奇跡の（？）一番乗り。席は自由。ちなみに、退店は11:20だったが、入り9割、待ち無し。行列店では無いのかな。しかし、話題の店でありながらこの時間に、待たず食べれるのは嬉しい限り。
●店内
ウッディーで清潔
●スタッフ
声が良く出ており愛想良し。噂の（？）店長から直接、にこやかにつけだれを頂戴し、感激！
●オーダー
特製つけ麺＋特盛
●スープ
濃度は最高レベル。スープ内に魚粉が盛られており、魚介＋鶏白湯の様だが、豚骨魚介との差がいまいち分からなかった。主張は、魚介と、酸味。一言で「酸っぱ辛い」感じ。麺に良く絡む為、最後の方はスープが少なくなり食べ辛くなった。
●麺
加水率はノーマルレベル。断面長方形で、適度な弾力があり普通に美味しいが、やや短めか。なお、特盛でもやや少なめ。４００ｇ無いのでは？
●具
○チャーシュー
もともと味が無いのか、酸っぱ辛いスープに色付けされて、肉の正体が掴めない。ぱさぱさした食感で、形も細長目でバラバラ。鶏の胸肉なのかな。
○玉子
丸ごと１つスープ内に存在。半熟具合はまあまあ。味も自然。
○メンマ
歯ごたえが良い。
●他
胡椒
七味
割りスープ（ポット）
●総評
たまたまか分からないが、ＲＤＢ上位店でありながら、１１：３０までの入店について（それ以降は不明）、待ち無しで食べれるのはポイントが高い。しかしながら、ＣＰが悪い事と、個人的に、つけだれと、チャーシューが口に合わなかったのが残念だ。