中華そば べんてん　初訪問。２０１７年１２月９(土)１３：３８到着、待ち２０人

高田馬場に有った、べんてんは未訪問
店の前は何度か通った事あったので
何でこんなに並んでるんだろうと理解出来なかったかつての自分
今はよ～く分かりますよ！
いつかは行ってみたいと思うも営業時間厳しいです
日曜定休日の１１：００～１４：３０まででは中々チャンスすら無い
しかしそのチャンスが本日到来！！
地下鉄成増駅からの道のりを予習していたので最短距離で到着
交差点のところに待ち居ないのでラッキー
５人待ちですもんね
ふんふんと気分良く待っていると前の方１人店内に消えた
もうすぐだなと気を引き締めていると、
後ろから来た方がまだ後ろに並んでいますよと教えてくれた
ええっ電柱１本分の２５メートル空けての並びですか！！
これは一見さんじゃ分からないですね
並びのルール変更知らずにいた愚か者が本当の最後尾へ到着
数えてみると待ち２０人ですか…
流石に人気店ですね～…
少し凹みながらも気分を変えてみる
うわぁ～良い天気♪
雲一つ無い快晴ですね…
わぁ気分爽快…なわきゃない。
そんなお馬鹿さんの横を通り過ぎる気配に目を向ける
１３：４９
助手さんが、自分の直ぐ後ろの方に
「あと２名分しか麺が無いので２人並んだら申し訳無いんですけど断って下さい」
と告げて去って行きました
！？アッブネ～
まさか此処まで来て食べれないんじゃ悔しすぎる
ドキドキしちゃったよ
しかしながらこの時点で大盛不可と判断し何頼もうか考える…
色々悩むも他にも売り切れている可能性大なので
己の直感で頼もうと決意固める
いよいよ電柱の陰から見守る
巨人の星の明子さん状態になるのか？と進み具合見ていると
店員さん出てきて店前に全員集合
いよいよかと身構えるも回転遅いので結構待ちます
店から食べ終わった方が数人出てきて待望の店内突入
奥の券売機は大盛×
メンマ＆チャーシュー×
メンマ×
やっぱり計画通りにはいかないものですね‥気を取り直して
塩ラーメンとチャーシューをポチっ
入って直ぐの席に座り色々観察する
此方の御方が伝説の店主ですか
職人気質と見るからに感じる
行列していても一切急ぐ仕草もなく黙々と丁寧に作業をこなす店主
そして最終工程のネギにジュッと油掛けて塩ラーメンの完成

１４：５６着丼

綺麗な塩ラーメンです
ヤサイ無いのでスッキリした見た目
チャーシューは４枚
メンマもっと欲しいな‥売り切れが痛い
ダイレクトに麺ではなく、普段は絶対やらないレンゲでスープを味わう
うむ‥優しく懐かしい味です
移転前のべんてんは一度も行ったことが無いので比べられませんが
昨今の刺激的なラーメンとは正反対の、シンプルですがレヴェルの高い出来映え
ストレートな細麺はもちっと喉越し良くスルスル食べれる美味い麺
出来れば大盛食いたかった‥
チャーシューは二郎系と比べると薄く物足りない感じがする
味もザ・チャーシューという印象
３００円はちと高いかな
でもスープ飲みつつ麺や具を食べていく当たり前のラーメンの食べ方が新鮮です
子供の時は悩みなく遊んで楽しかったな～昭和世代の郷愁を感じさせずにはいられない
大好きなメンマもっと食べたかった‥
麺もっと食いたかった…
スープももっと飲みたかった…
あっという間の７分間が過ぎ……

１５：０３完飲完食

昔ながらのの中華そばを思い出しました
ビール頼めば良かったな
距離・時間とハードル高いので、次のチャンスはいつになる事やら
お弟子さんの自家製中華そば としおかにも行ってみたいが
１１：００～１４：００と営業時間さらに短いのよね…
どうしたものかと考えつつ、まいばすけっとでスーパドライで喉を潤しました。