12/10(日)11:00頃　再訪。息子が家系食べたいとの事でコチラヘ。シャッターズ並び5名に接続。

11:05開店、店内の券売機にて標題のメニューを購入。
カウンター席へ座ろうとしたらテーブル席へ案内されました^^広々使えて良かったです。
なお開店時の並びは15名程でした。

食券を渡す際に好みを聞かれたので【麺かため】でお願いしました。

12分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・前回同様、豚骨感は少し控えめでカエシがビシっと効いた塩分濃度高めの家系豚骨醤油スープです。ショッパ目のスープなので、やはりご飯物と一緒にいただくとイイかもです。

少し縮れが入った自家製中太麺は指定通り固めの茹で加減で、コシの残ったモソッとした食感です。麺の長さが短めで、啜りやすい麺でした。

チャー6枚はしっかり味の付いた肉々しいもの、少し大きめの海苔3枚は風味良く、ほうれん草は増したので食べ応えありました。味玉は黄身チョイ固ゼリー状のもので、何れもご飯に合いそうな具材達です。

途中、BPとおろしショウガを少々投入し、少しスープを残して完食です。

地元の常連さんが多く中々の賑わいで、お店を出る時には店内待ち10人程になっていました。
ごちそうさまでした〜♪