１２月１０日（日）１２時３０分訪問(^_^)v

開店日 ２０１７年１１月１６日

入り口左手の食券機でデフォの「麻婆タンタン（780円）」の食券を購入してカウンター席に。

食券回収時に「塩か醤油」「普通、中辛、辛口」の確認がありますので「塩、中辛」でお願いしました(^_^)v

普通だとほとんど辛さが無い様なのでσ(^_^;)

後、ライスが付くそうですが、麺と一緒か麺が食べ終わった後かを選べるそうで、先にしてもらいました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

提供時に良く混ぜてとレクチャーがありました。

指示どおり良く混ぜて一口食べてみると、口の中で鶏の旨味がふわっと広がり、後から辛さが来ますが中辛なのでそれほど辛く無いです(^_^)v

スープ自体粘度が高く、混ぜてしまうと汁無し状態ですが、しっかりしたうまみが麺と絡みウマイ(^_^)v

花山椒は現在は入っていない様で、好みでカウンター上のものを使用する様に変わっている様です。

大判のチャーシューは良いのですが、ちょっと食べにくいσ(^_^;)

混ぜやすい様に、細切りまたは短冊状にしてあるとありがたいかなσ(^_^;)

これはタケノコも(^^;

麺を食べ終わった後、ライスを投入(^_^)v

良く混ぜて食べて見ましたが、コレもウマイ(^_^)v