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12月10日(日)12:45着空席2。日曜日は、行列が多いのですがこの日は、並び無しでしたので訪問。牛脂牡蠣蕎麦と迷いましたが、こちらを注文。配膳待ちが多く10分近く待ちました。スープを一口。浅利がガツンときます。粘度もあり、平打ちの麺とよく合います。パスタのようですが、しっかりラーメンしています。ブラックペッパーと粉チーズがかかっています。食べ終わるころガーリックシュリンプ和え玉を注文。黒酢和え玉にエビのペーストが入っています。グリグリ混ぜてから食べるとこちらもエビがガツンときます。半分ほど食べスープに投入。エビと浅利のマリアージュ。合わない訳がありません。スープが少ししょっぱいのが残念ですが、基本こちらは、しょっぱいようです。ごちそうさまでした。
こんばんわ！ かなりアレンジされた一杯のようですね。凝縮された旨味を味わってみたいです！
Я∀ＧЁさん、こんにちは。 スープが、旨いです。しょっちゅうメニューも変わるのでたまに行きたくなります。
のむろ
うが
saima
80点
79点
77点
80点
88点
空席2。
日曜日は、行列が多いのですがこの日は、並び無しでしたので訪問。
牛脂牡蠣蕎麦と迷いましたが、こちらを注文。配膳待ちが多く10分近く待ちました。
スープを一口。浅利がガツンときます。粘度もあり、平打ちの麺とよく合います。パスタのようですが、しっかりラーメンしています。ブラックペッパーと粉チーズがかかっています。食べ終わるころガーリックシュリンプ和え玉を注文。黒酢和え玉にエビのペーストが入っています。グリグリ混ぜてから食べるとこちらもエビがガツンときます。
半分ほど食べスープに投入。エビと浅利のマリアージュ。合わない訳がありません。
スープが少ししょっぱいのが残念ですが、基本こちらは、しょっぱいようです。
ごちそうさまでした。