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ラーメン屋さんが多い天久保で開店から２年９ヵ月くらい。着実に人気店になってきていますね。（麺）太麺ウエーブで硬さもコシも丁度いい感じでしょうか。タレとの相性もよく、タレに負けない感じの麺。（具材）担々麺に必須のそぼろ、刻みネギ、刻みタマネギ、刻み青梗菜、クラッシュナッツ。そぼろは辛くはなく、辛味はタレに・・・・。具材は順当で、理解に苦しむような素材はありません。混ぜるとそれなりに辛さを感じます。辛すぎるとは思いませんが、辛いのが苦手な方には向かないかと。具材は辛さに打ち負かされてはいませんが、やや押され気味か・・・？でも、ナッツはしっかり頑張っていますね。担々麺の辛さを適度に味わえる一品でしょうか。
NCC183
RAMENOID
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
着実に人気店になってきていますね。
（麺）
太麺ウエーブで硬さもコシも丁度いい感じでしょうか。
タレとの相性もよく、タレに負けない感じの麺。
（具材）
担々麺に必須のそぼろ、刻みネギ、刻みタマネギ、刻み青梗菜、クラッシュナッツ。
そぼろは辛くはなく、辛味はタレに・・・・。
具材は順当で、理解に苦しむような素材はありません。
混ぜるとそれなりに辛さを感じます。
辛すぎるとは思いませんが、辛いのが苦手な方には向かないかと。
具材は辛さに打ち負かされてはいませんが、やや押され気味か・・・？
でも、ナッツはしっかり頑張っていますね。
担々麺の辛さを適度に味わえる一品でしょうか。