レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大勝軒系列店として行って来ました。つけ麺を頼もうかとおもってたんですが、ちょっとした勘違いというかがあってあつもりを注文。(なんか特製もりそばが目に入らなかった 苦笑)つけ汁はオーソドックスな醤油だと思うんですが酢と砂糖がかなり入っていると思われます。(出汁味が酢と砂糖でよく分からない状態でした。)麺は中太という感じ。量的には2玉分くらいでしょうか。大盛りは100円増しのようです。コシも少なく食感も微妙な所。麺の表面があまりつるつるでないのが良く働いたのか、思ったより麺に味がついてきてはいましたけど・・まあ普通には食べられるんですが、どうも印象として残ったのが酢と砂糖の甘味のどぎつさで下品にもとれるような印象を受けました。具もチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、玉子といった所でとくに目を引くものはありませんでした。まあ、チャーシューはいわゆる出汁殻系にしては柔らかかったかもしれません。総評としては点数の通りといった感じかな・・・ちょっと自分には合わなそうな気がします。
大勝軒系列店として行って来ました。
つけ麺を頼もうかとおもってたんですが、ちょっとした
勘違いというかがあってあつもりを注文。
(なんか特製もりそばが目に入らなかった 苦笑)
つけ汁はオーソドックスな醤油だと思うんですが
酢と砂糖がかなり入っていると思われます。
(出汁味が酢と砂糖でよく分からない状態でした。)
麺は中太という感じ。量的には2玉分くらいでしょうか。
大盛りは100円増しのようです。コシも少なく食感も
微妙な所。麺の表面があまりつるつるでないのが良く
働いたのか、思ったより麺に味がついてきてはいましたけど・・
まあ普通には食べられるんですが、どうも印象として
残ったのが酢と砂糖の甘味のどぎつさで下品にもとれる
ような印象を受けました。
具もチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、玉子といった
所でとくに目を引くものはありませんでした。まあ、チャーシューは
いわゆる出汁殻系にしては柔らかかったかもしれません。
総評としては点数の通りといった感じかな・・・
ちょっと自分には合わなそうな気がします。