★記念の500店舗目★

旭川で醤油ラーメンを食べる為に雪の中降り立った！
まず向かったのは「ラーメン 蜂屋 5条創業店」と並んで旭川に醤油ラーメンという文化を築き上げた老舗のこの店！9時30分から営業開始と連食する時に訪れるにはピッタリな営業時間です。10時40分頃に到着すると先客は1人。入ってすぐに感じたんですがアットホームでお店の方々の人柄も良い感じに思えます。
他の店で連食する気なのでメインメニューをシンプルに「正油らぅめん（750円）」を注文

スープの醤油味は濃くて味がしっかりしています。ただクドい訳じゃなくて深みを感じて美味しかったです☆
麺は細麺です。
具はチャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔1枚です。
チャーシューは大きめのロール型でチャーシューを増せば良かったなと思うぐらい好みでした！
メンマと海苔は普通で海苔には店名が書かれていました。

今回は「スープ」が印象に残りました
老舗の醤油ラーメンを食べてみて思ったんですが昔食べに行った「旭川ラーメン蜂屋本店（https://ramendb.supleks.jp/review/160249.html）」を今の舌の感覚で食べ直してみたいなと感じました！