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豚骨醤油に近い感じの豚骨魚介スープでバランスがいい。麺は中細ストレートで少し加水低めの印象。チャーシューはバラとロースに二種でバラが特に美味しかった。味玉もなかなかよかった。細いもやしが関西を感じさせる。少しオールドスタイルになった印象もあるが、たまに食べたくなる味です。
麺は中細ストレートで少し加水低めの印象。
チャーシューはバラとロースに二種でバラが特に美味しかった。
味玉もなかなかよかった。
細いもやしが関西を感じさせる。
少しオールドスタイルになった印象もあるが、たまに食べたくなる味です。