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「味玉ラーメン」@麺や 輝 中津店の写真豚骨醤油に近い感じの豚骨魚介スープでバランスがいい。
麺は中細ストレートで少し加水低めの印象。
チャーシューはバラとロースに二種でバラが特に美味しかった。
味玉もなかなかよかった。
細いもやしが関西を感じさせる。

少しオールドスタイルになった印象もあるが、たまに食べたくなる味です。

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