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90点
中華そば 味玉[ラーメン/煮干し]
麺屋 遊仁（青森県五所川原市）macleod

「中華そば 味玉」@麺屋 遊仁の写真蛤と鶏は鶏だしですが、中華そばは上品な煮干しのスープ。麺は専用の細縮れ麺。このスープも専門店レベルです。

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