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2017年12月14日21時すぎに訪問。夕飯を食べに新宿「陳家私菜」に来た。入店。通された席に座り、メニューを見た。刀削麺のつけ麺があるのか。今日は「SHIN」「風雲児」と2店分のがしている私は、もちろんこの「元祖頂天石焼麻婆刀削麺」を注文。辛さは普通にした。しばらくして運ばれてきた。麺は、もちもちの刀削麺。具・つけ汁は、もちろん、つけ汁役の麻婆豆腐。石焼、さらにはラー油たっぷりなので熱々で麺を入れても冷める気配がまったくない。ｗ花椒がかなり効いているので、花椒の辛味と香りを堪能。花椒の辛味で頭の中がどんどんクリアになっていくことがわかる。水がレモン水なのがうれしい。完食。 パクチーを入れることもできるようなので、次回来たときにはパクチー入りで食べてみたいと思った。満足。(^_^)
お志乃
三年寝太郎
バフ
夕飯を食べに新宿「陳家私菜」に来た。
入店。通された席に座り、メニューを見た。
刀削麺のつけ麺があるのか。
今日は「SHIN」「風雲児」と2店分のがしている私は、もちろんこの
「元祖頂天石焼麻婆刀削麺」
を注文。辛さは普通にした。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、もちもちの刀削麺。
具・つけ汁は、もちろん、つけ汁役の麻婆豆腐。
石焼、さらにはラー油たっぷりなので熱々で麺を入れても冷める気配がまったくない。ｗ
花椒がかなり効いているので、花椒の辛味と香りを堪能。
花椒の辛味で頭の中がどんどんクリアになっていくことがわかる。
水がレモン水なのがうれしい。
完食。
パクチーを入れることもできるようなので、次回来たときにはパクチー入りで食べてみたいと思った。
満足。(^_^)