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今年最後？の煮干しの聖地巡礼へ。平日の13時過ぎでしたけど、駐車場が1台空いていて、まさかの外のならびもなく、待つことなく座れました。早速、オーダーして、まもなく着丼。まずは、スープを一口。煮干しの旨味がストレートに伝えるスープは、レンゲがとまらなくなる至福のひととき。具材は、チャーシュー、玉ねぎのシンプルな一杯。麺はポキポキの中細麺。自家製麺になってから少し太くなったのかな。量は140グラムくらい。半分くらい食べたところで、和え玉・生玉子をオーダー。和え玉を混ぜているときのバターの香りがたまらない。生玉子につけて堪能。あっと言う間に完食。ごちそうさまでした。
こんばんは。 待ちなしですか、平日は狙い目なんですかね。 レポ見たら食べたくなりました。
Mさん、平日は大分落ち着いてきたんでしょうかね。やっぱり定期的に食べたくなりまよね。
KA
93点
85点
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とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
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ラーメン ばっさー
99点
89点
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98点
平日の13時過ぎでしたけど、駐車場が1台空いていて、まさかの外のならびもなく、待つことなく座れました。
早速、オーダーして、まもなく着丼。
まずは、スープを一口。
煮干しの旨味がストレートに伝えるスープは、レンゲがとまらなくなる至福のひととき。
具材は、チャーシュー、玉ねぎのシンプルな一杯。
麺はポキポキの中細麺。自家製麺になってから少し太くなったのかな。量は140グラムくらい。
半分くらい食べたところで、和え玉・生玉子をオーダー。
和え玉を混ぜているときのバターの香りがたまらない。生玉子につけて堪能。あっと言う間に完食。ごちそうさまでした。