12/21(木)17:10頃　再訪。先客5名、後客1名。
以前、中華そばをいただき美味しく、塩が気になっていたのでコチラヘ。

券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。
イケメン店主さんと綺麗な女性店員さん2名体制での営業です。

5分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・表面をキラキラと油が覆っています。着丼時には鴨香味油?の香りがフンワリと漂ってきて食欲をソソりました。豚鶏清湯スープに香味油が合わさり、マイルドですがコクと旨味のある大変美味しいスープです。塩加減も丁度良く、油の効果で最後まで熱々でいただけました。

綺麗に麺線が整えられた白肌ストレート中細麺は、茹で加減ジャストの滑らかプツクツ食感です。麺線を崩すのが勿体なく、端から少しずついただいてました。

レアチャー2枚はシットリ柔らか仕上げで、1枚は熱々スープに浸しておき色変させていただき、太メンマ2本はシャクシャク食感で、何れも味付け良く美味しいものでした。

BPが良いアクセントでスープが進み、モチロン完食・完飲です。

接客も気持ちよくCPも抜群で、大変美味しい一杯をいただくことができました！
また来ま〜す^^ごちそうさまでした〜♪