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昨年、雄琴遠征した際にご当地麺として狙ってた近江ちゃんぽん。時間の都合で行けなかったんで少し後悔してたが、、、なんてことはない。有楽町に店舗があったよ、ちゃんぽん亭総本家。早速頂いてきた。スープ、笑う。旨い！旨味がスゴイ、油の玉は結構浮いてるがどうして。アッサリでいて奥行きあり、アッツアツだし。店内にデカデカと拘り書きなぐって猛アピール。かつお節や昆布なんかの厳選素材が黄金比率でどうのこうの。。。よく解らんが、とにかく出汁感がイイんだわ。野菜は少ないが、柔らかホクホク、甘み引き出しててマイウ～。麺、モッチモチな色白中太ストレート。スープとの相性もバッチリだ。中盤以降に卓上の酢を投入すべしとのこと。スープの旨味がググッとマシます、、、ってことだったが、確かにマシマシ。つぅことで、スープ完飲。旨いし健康的なスープだったからね。ごっそさ～ん。想像よりもだいぶ旨かった。こりゃまた本場で喰って見たくなった。また遠征しなくっちゃｗ
こんばんは！ 見た目はタンメンみたいなチャンポンですね！ 旨くて健康的なスープ飲みたいです！ 雄琴も行きたいです。
麺’s 【摂生中】さん、こんばんは～。 コチラ、旨かったですよ～♪ 本場、雄琴（？）にまた行きたいです！
ﾌﾟﾘﾃｨ
78点
77点
72点
77点
73点
ポコ太郎
タイソン・バージョン中高年ニート
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ﾌﾟﾘﾃｨ
時間の都合で行けなかったんで少し後悔してたが、、、なんてことはない。
有楽町に店舗があったよ、ちゃんぽん亭総本家。
早速頂いてきた。
スープ、笑う。旨い！
旨味がスゴイ、油の玉は結構浮いてるがどうして。
アッサリでいて奥行きあり、アッツアツだし。
店内にデカデカと拘り書きなぐって猛アピール。
かつお節や昆布なんかの厳選素材が黄金比率でどうのこうの。。。よく解らんが、とにかく出汁感がイイんだわ。
野菜は少ないが、柔らかホクホク、甘み引き出しててマイウ～。
麺、モッチモチな色白中太ストレート。
スープとの相性もバッチリだ。
中盤以降に卓上の酢を投入すべしとのこと。
スープの旨味がググッとマシます、、、ってことだったが、確かにマシマシ。
つぅことで、スープ完飲。
旨いし健康的なスープだったからね。
ごっそさ～ん。
想像よりもだいぶ旨かった。
こりゃまた本場で喰って見たくなった。
また遠征しなくっちゃｗ