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今朝、コチラのRDBを見ていて、たまたま見つけたお店
既に2年前にオープンし、しかもいそじと系列?とあれば
ということで本日、初訪です
夕食時、先客2組、後客1組で地元の人っぽいお客さんがほとんどな感じでした
ほとんど動かない看板犬のパグを時々、のぞきながら、待つこと10分弱で配膳
炙りバラロールチャーシュー、モヤシ、味玉、キクラゲに生姜、別皿でニンニク
の醤油漬け
スープは背脂豚骨醤油、いそじやき楽とは異なります
麺も自家製ではなく開花楼の極太麺、柔らかめの茹で加減
麺恋処がなければ、いそじの関連店とは絶対に思わない仕上がり
かなりボリューム感もありましたが、スープは見た目よりもアッサリ
途中でニンニク醤油漬けを投入すると、J感が一層、増してきます
麺量が多く、若い人向けのお店な感じでした

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