月に１度、新聞の折り込みにタウン情報誌“アエルデ”が入っているのですが、此方のお店は毎月広告を出しており、今月号によると「味噌ラーメン」が登場との事食べてみる事に。
前回食べた「ラーメン」は今一歩と言った感じでしたので、「味噌ラーメン」には密かに期待していたので楽しみです。

１１日、１３：１８分ごろ到着。先客４名。
わりと広めで、新しい店内は気持ち良いです。
店員は前回と変わらず男性２名。
券売機を見るとメニューが増えており、特にサイドメニューが多くなったようです。
「味噌ラーメン」の食券を買い、クーポン券と共に高台に置くと「あちらの席の方が涼しいですよ」と空調の良い席を教えてくれた。中々の気配りで好印象です。

高台が高く調理過程は良く見えません。密かにヤサイを炒める音を期待して待っていたが、聞こえず４分ほどで「ミニ牛とろライス」が配膳され、さらに１分遅れて「味噌ラーメン」到着。
白味噌ベースのお上品な「味噌ラーメン」です。具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ネギ、薬味ネギと貧弱で量も少ない。
油分も控えめで白ゴマが少々浮いている。

スープを飲んでみると味噌の風味・コクは弱くパンチは無い。
出汁は魚介中心らしいがあまり感じられません。
塩梅は丁度良く、ピリッと唐辛子系の辛味が感じられました。
味自体は悪くは無いのですが、何とも特徴の無い味です。

麺は中細で軽くウエーブしており、「ラーメン」と同じ物ですね。茹で加減良く、プツっとした食感で中々旨い。
チャーシューは前回少し特有の臭いがしたが、今回はそのような事は無く、トロトロで味も良く旨いです。
メンマは平凡。刻み玉ネギがショリショリと食感良く、良い仕事をしております。

味の変化が欲しくなったが、卓上には一味、胡椒、餃子のタレしかなく、味噌に合いそうなニンニクや豆板醤は無い。
しかたなく一味を多めに振りかけ食べ進めた。

量が少ないのであっという間にスープまで完食。不味くは無いのですが、何だか満足感が無いと言うか不完全燃焼。
「ラーメン」を食べた時と同じような印象で、期待していただけに少々ガッカリ。
「ミニ牛とろライス」は生の挽き肉のような物がごはんに振りかけてあり、醤油ダレ仕上げでした。味はマズマズで１５０円で食べれるようです。

「ラーメン」「味噌ラーメン」共に量が少なめのアッサリ仕様だと感じた。
深夜まで営業しているし、ターゲットは酔っ払いなのかも知れませんね。