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店外でメニューを聞かれ、普通は300gですが、ｇ指定できるとのことで、ラーメンを200ｇで注文。ニンニク聞かれ、ニンニク少なめ野菜チョイ増しを注文。豚、モヤシ、キャベツ、脂に刻みニンニクがのり、ご対面。チョイ増しの盛り具合は大人しめです。平打ち極太縮れ麺に濃い醤油色に透き通る豚骨醤油スープです。二郎系でいう非乳化のスープに加水率もそこまで低くない麺は非常に食べやすい仕様です。ただ流石に後半は少なくはない脂の影響かペースダウン。完飲とはいきませんでした。和気あいあいとした店内は二郎系では珍しく、店員やお客さんからリアルに夢が語られております。ｇ指定できるのはありがたく、構えて訪れなくてよいので次回も腹具合をみながら注文したいです。麺150gニンニク少なめ野菜増し増しなんてのもよいかも。面白いのは麺ぬきがあるということ。豚増し野菜増しをビールで食らう姿を想像しました。
さすらいのラーラー人
あかいら！
scirocco（実況中継風）
八雲
さすらいのラーラー人
店外でメニューを聞かれ、普通は300gですが、ｇ指定できるとのことで、ラーメンを200ｇで注文。
ニンニク聞かれ、ニンニク少なめ野菜チョイ増しを注文。
豚、モヤシ、キャベツ、脂に刻みニンニクがのり、ご対面。チョイ増しの盛り具合は大人しめです。
平打ち極太縮れ麺に濃い醤油色に透き通る豚骨醤油スープです。
二郎系でいう非乳化のスープに加水率もそこまで低くない麺は非常に食べやすい仕様です。ただ流石に後半は少なくはない脂の影響かペースダウン。完飲とはいきませんでした。
和気あいあいとした店内は二郎系では珍しく、店員やお客さんからリアルに夢が語られております。
ｇ指定できるのはありがたく、構えて訪れなくてよいので次回も腹具合をみながら注文したいです。麺150gニンニク少なめ野菜増し増しなんてのもよいかも。
面白いのは麺ぬきがあるということ。豚増し野菜増しをビールで食らう姿を想像しました。