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ニンニク少なめ野菜増しを注文。豚、モヤシ、キャベツ、脂に刻みニンニクがのり、ご対面。増しの盛り具合は大人しめです。平打ち極太縮れ麺に濃い醤油色に透き通る豚骨醤油スープです。茹で加減ポキポキ具合がよろしい野菜と二郎系でいう非乳化のスープに、加水率もそこまで低くない麺は非常に食べやすい仕様です。途中、ビールを味変で注文しました。ビールがある二郎系はかなり珍しいです。豚との相性は言うまでもありません。和気あいあいとしたカジュアルな店内は二郎系では珍しく、店員とお客さんの距離は非常に親しいです。
さすらいのラーラー人
あかいら！
scirocco（実況中継風）
八雲
さすらいのラーラー人
ニンニク少なめ野菜増しを注文。
豚、モヤシ、キャベツ、脂に刻みニンニクがのり、ご対面。増しの盛り具合は大人しめです。
平打ち極太縮れ麺に濃い醤油色に透き通る豚骨醤油スープです。
茹で加減ポキポキ具合がよろしい野菜と二郎系でいう非乳化のスープに、加水率もそこまで低くない麺は非常に食べやすい仕様です。
途中、ビールを味変で注文しました。ビールがある二郎系はかなり珍しいです。豚との相性は言うまでもありません。
和気あいあいとしたカジュアルな店内は二郎系では珍しく、店員とお客さんの距離は非常に親しいです。