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「年越しづゅるそば+味玉」@づゅる麺 池田の写真12:00頃 訪問
赤坂泊まりの帰りにランチで訪問。
14回目くらいの訪問です。

この日は表題のメニューのみの提供。
一昨年からの恒例の訪問です。

麺は風味の強い北海道産フランスパン用小麦2種に春よ恋の全粒粉をブレンドした麺。
コシがあってとてもおいしい麺です。
スープは煮干やきのこを効かせた甘めの博多醤油系
具は、チャーシュー、味玉、ねぎなど。
袋入りの鰹節を別途いただき、麺の上に投入。
抜群に麺のおいしい一杯で、良い麺納めになりました。

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