●2017年12月30日(土)晴 12:49訪問 13:17着丼。

●2017年357杯目(12月23杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が7℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市昭和町にある『藤原拉麺店・カレー店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が9人いて、その後、8人が来店しました。

●店員は、男性1人と女性1人が切り盛りをしていました。

●今回は、雑誌に掲載されていた【ダブルチーズカレーラーメン(並盛・180g)1,050円】を注文をしました。

●28分後に発注した「ダブルチーズカレーラーメン」が着丼しました。

●ダブルチーズカレーラーメンには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、チーズがトッピングされていました。

●麺は、もちもちした中太麺でした。

●スープは、濃厚なカレースープでした。

●メンマは、大きくて甘い味が付いていました。

●スープがカレーだったのでご飯が食べたくなりました。

●ラーメンパスポートで無料を使用して「茹で餃子」を無料で頂きました。

●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。

●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ49個目をゲットし、50店舗達成まで残り1個です。

【麺研究結果】

①スープの味：カレー

②麺の太さ：中太麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆