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「【新春限定】A 新春丸地鶏黄金 1300円」@MENYA 食い味の道有楽の写真1.3(水)9:20 北柏の道有楽で3、4日限定で提供される新春限定狙いで訪問。周年ほどではないですが、既にファンの方がたくさん来られており、20人近い列に接続です。待ち時間は長いですが、途中で大将より絶品丸腸のモツ煮のサービスがあり、さらに多くの麺友さんとお話することができ、kamepi-さん持参の日本酒も頂いたのであっという間に時間は過ぎていきます。そして、11時くらいにオープンし、順次中へ。ギリギリ中待ちになれたので、後はのんびりと待機するのみです。この日提供のメニューは3種類で、私はAの表題とCの蛤の2杯。そこに馬刺しとウーロンハイの食券も購入です。すぐにウーロンハイと馬刺しが提供され、人生史上最高の馬刺しをおつまみにウーロンハイを飲み、待つこと数分でAの表題が着丼です。

スープは比内地鶏の丸鶏を使用したという絶品鶏清湯。鶏の旨味がたっぷりと出たスープは一口飲んだ瞬間に幸せになれる味わい。全体的な味としては優しい感じですが、鶏の旨味の強さは半端ないですね。このスープが新年から楽しめるなんて最高です。麺は、全粒粉入りの細麺ストレートで力強い小麦の香りが楽しめるもの。こちらでこのタイプの麺を食べるのは私は初かな?スープとの絡みも文句なしです。

具は、豚チャー、鶏チャー、蟹ワンタン、タケノコ、銀杏、クワイ、お麩、ネギ。具材は松竹梅を表しており、まさに新春限定にふさわしい具材の構成です。そして、見た目だけではなく、当然味も文句なし。特に、蟹ワンタンは豚と鶏肉を使用した餡に加えて、蟹の旨味も楽しむことができる絶品ワンタンです。鶏肉や豚チャーも肉の旨味を楽しめるもので、梅風味のタケノコや食感を楽しめるクワイなど、一つ一つの具材を楽しく頂くことができます。固形物完食後、当然スープも余裕の完飲です。そして、2杯目へ続く。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

こんにちは!
スープが良い雰囲気ですね~
具材も面白い・・ですね!

eddie | 2018年1月5日 18:30

先日はお疲れ様でした〜〜
二杯食べたんですね (^◇^;)
Aも食べたかったです〜〜

NORTH | 2018年1月5日 18:55

こんばんは~
人生最高の馬刺しが気になりますね~
鶏清湯は大好きなのでこの地鶏はデフォで提供して欲しいです✨

銀あんどプー | 2018年1月5日 19:26

こんばんわ
正月らしい盛り付けがまた素晴らしいですね。
モツ煮のサービスに亀さんの日本酒ですか。
待ち時間も楽しめましたね。
皆さん沢山食べてらっしゃったようで。

イケちゃん | 2018年1月5日 19:32

こんばんは(*^^*)

お疲れさまでした(*^^*)
別のを食べる予定でしたが、思わず頼んでしまった(^^;
期待に違わない旨さでしたよ。

としくん | 2018年1月5日 19:56

こんばんは
皆さんこぞって行かれてたようですね
待ち時間もあちらの方のお酒飲みつつ
楽しく過ごせたのは最高ですね!
これだけ美味しそうなの食べて、でも次へ〜(^^)

キング | 2018年1月5日 21:31

最近とんとご無沙汰してしまって、、、
行きたい食べたいなんですが、休みになるとドライブがてら遠くに出るのが習慣になっちまって。
で、カミサンに目の前でビール呑まれるのも習慣になってます(笑)
今年はラーメン自体減らしますが、その分平日仕事の合間にお邪魔できるかな〜〜

かくみや | 2018年1月5日 21:39

こんばんわ~

旨そうですね~♪

正月は自由がないので、禁ラー状態になってましたよw
ワタクシも色々食べ歩きしたかったですわ~。。

たく☆ | 2018年1月5日 21:48

こんばんは。
今年も魅力的な限定がたくさん出そうですね。

あらけん | 2018年1月5日 23:18

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくデス!

ココの限定も、1度は食べてみたいんですよねェ〜
ただ、いかんせん遠くて…

おばんです。

新春早々に響けて良かったですね。
ワンタンに蟹肉、筍は梅風味…。
細部まで流石ですね。

おゆ | 2018年1月6日 00:10

おはようございます
その節はお疲れ様でした。
これは美味しかったですねぇ~♪
蛤を優先してこれはシェアしたんですが、後悔しました(^▽^;)
1.5杯でも腹パンでしたから2杯頼んだら、大分お残ししたでしょうね。
流石potiさん若いですね!

mocopapa | 2018年1月6日 09:05

どうもです!

今回の黄金はまた一段と魅力のあるものになっていましたね!
松竹梅の表し方もさすがでした!

じゃい(停滞中) | 2018年1月6日 10:05

こんにちは。
その節はお疲れ様でした。
これは素晴らしい一杯でしたね~
来年は日本酒のお燗ができるように考えたいです。

kamepi- | 2018年1月6日 10:15

どもです。
食べ過ぎて太りました泣

ダイエットします…

なんばさん | 2018年1月6日 19:54