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「野菜たっぷりちゃんぽん:777円」@リンガーハット アリオ西新井店の写真2018. 01.06(土)晴れ 訪問7度目 先客多数 後客? 12:15注文 12:19呼び出し機作動

家族でアリオ西新井に訪問。
野菜を摂取したくなり、フードコートで当店のチャンポンにすることに・・・
会計のレジで「野菜たっぷりちゃんぽん」を口頭で注文。
清算後にディスプレイ付きの呼び出し機器を受け取ります。
約4分後に呼び出し機が作動して受け取りに行きます。

麺は黄色く縮れのあるチャンポン麺。
噛むとムチムチな食感がなかなか良い感じです。

具:豚肉・海老・さつま揚げ・はんぺん・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・長ネギ・コーン・キクラゲ

野菜はしっかりと熱が通りスープと馴染みクタリ具合がよい。
豚肉は肩ロースの小間切れ。脂身が柔らかくジューシーで美味。
海老はやや固さがあるがプリっとしていた。
さつま揚げは白身の練り物と人参で構成。甘みのある味わいで美味しい。
はんぺんはピンク色と白のツートンカラー。柔らかい食感でした。
キャベツ、モヤシなどの野菜はクタッとした仕上がり。
玉葱は焦げ目がついて甘みがあった。
コーンは缶詰の物と変わらないが甘みを感じます。
キクラゲは歯切れが良くプリンとした弾力感も良い感じでした。

スープは白濁した豚骨系出汁。
辣油がほんのり浮いていたのはご愛嬌。何かの拍子で数滴混入と思われます。
サラリとして化調などの旨味が強いです。
抜群に美味しい訳ではないが、安定感のある味わいのスープです。

途中で付属の味変アイテム「ちゃんぽんドレッシングのゆず風味」を投入。
ゆずの爽やかさと辛さが野菜に合いますね〜
後味もさっぱりして良い味変アイテムでした。

総評
ドレッシッグの味変効果が良くて、野菜を沢山摂取出来ます。
また、野菜のクタクタ具合が過去最高に良かったです。
CPはなかなか良い感じでした。(枝豆が排除されていたのは乗せ忘れ!?)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。
ここは仙台でお世話になってます。
牡蠣味噌チャンポン旨かったですよ。

kamepi- | 2018年1月7日 14:28

こんばんは。
ショッピングセンターのフードコートにあると便利でしょうね!最近はフードコートもレベルが高いですし^^

poti | 2018年1月7日 21:31