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「チャーシューメン」@梅乃家の写真一言でいうと、紙一重のラーメンです。
すごく好きと、すごくまずいが分かれる。

衝撃から順番にお伝えすると、

1)麺が即席乾麺。
まずびっくり!!
味は、家で食べる乾麺です。
よくスーパーで売っている。

2)チャーシューが最高にうまい!
トロトロで、醤油味がしみ込んだ、厚切りの豚。
千葉の至宝。竹岡ラーメンここにあり。

3)スープが薄い。=冷静に評価すると、まずい。
出汁が効いていない。
お湯に、チャーシューの煮汁を割ったもの。
お湯です。

4)行列。
皆に愛されている。店員のおばちゃん達の愛想よい。

5)スープが並々で、必ずこぼれる。

不思議なお店です。
竹岡ラーメンの草分け。
尊敬しましょう。

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