9ヵ月ぶり。
「何人くらい並んでるかな？」と思いながら一乗寺の駅に降りると意外にも行列は見えない。
それどころか店内に入るとなんと空席多数。この日は祝日の臨時営業だったのだがあまり知られてなかったのかも。
まずは券売機で「ラーメン」の食券を購入。そしてカウンターに置く時に「京都レッドで」とオーダーする。
前回は整理券配布も含めて4人もいたが今回は店主さんと助手さんの2人体制。
その後もぼつぼつと客は来るが満席にはなる程ではない。普段の客入りはどんなものなんだろう？
しばらくして助手さんから声がかかったのでコール。

いつも二郎は麺から食べるのだが今日はスープから。ラー油が浮いてはいるがレッドという程赤くはないな。飲んでみると一気にピリッと来るというよりじんわりとした辛さ。千住でラー油を溶かした時に比べればかなり刺激は少なめで、丼の縁の豆板醤を溶かしてみてもまだまだ普通に飲めるレベル。
また前回薄味に感じたスープだが、この日は濃厚とまでは行かないまでも結構しっかりとした味になっていた。また上に乗せられたアブラもまったりとした甘みがあっていい感じ。
麺はまさに直系という平打ちで柔らかめ。そしてちょっと縮れが入っておりなんとなくプリプリした食感だったが前回もそうだったかな？個人的にこの麺は結構好みだ。
ブタは大ぶりのものが2切れ入りで柔らかく厚みもありジューシーで味付けも実にいい感じ。ブタは前回より明らかに美味く小ブタにすればよかったと思えるほどの素晴らしい出来だった。
野菜はコールしたが結構平面的な盛りでクタ気味の食感。そしてたまたまかもしれないがキャベツ率がかなり高かった。モヤシよりキャベツの方が多かったような？
最後はスープを半分ほど飲んでご馳走様。雨でかなり寒い日だったが食べ終わる頃にはレッド効果か体がポカポカして額に汗をかいてしまった。

冬季限定ということだが、それほどデフォのラーメンと極端な違いは無いようで変化球的な位置付けか。
でもレッドどうこうよりもラーメン自体が明らかにレベルアップしているように感じられて実に美味かった。
京都に二郎が出来ると聞いた時は驚いたが今年はまた驚くような場所に出来るかな？