今回訪問：2018/1/13

たぶん3年くらいのご無沙汰。

21:25入店　先客18（後客5～6）くらい。家族連れが3組いたので、店内はかなり賑やか。
メニューも充実してるし、近所の方達には使い勝手良さそうですもんね。

今回は一番人気のラーメンと揚げ物の定食を選択

「特製醤油味玉ラーメン」750（外税）
「大盛り」100
「アジフライ定食」230
調整：麺の硬さふつう・背脂多め・ご飯大盛り


配膳完了早々、入れ放題の国産青ネギをバサバサッと投入しておきましょう。

うっひょ～い、スープが見えないくらい細かい背脂がぎっしり敷かれてる。
鶏ガラ醤油スープに背脂がコク深さを足してんのか、あっさりなのにまったりしていてなかなかイイじゃないですか。

トッピングは、チャーシュー・メンマ・青ネギ・味玉。
極薄にスライスされたチャーシューは、柔らかくて美味しいっちゃ美味しいけどいまひとつ存在感が・・・・
でもこれが京都スタイルなんだとか。
味玉は色味のわりには味がしっかり浸みていて、醤油よりも出汁感が強い味付け。これも京都スタイルか？

アジフライには、タルタルソース・マヨネーズ・千切りキャベツが付いてきます。
これにご飯大盛りがついて、+230円はお買い得！

やや小ぶりのアジで脂の乗りや味の濃さはいまひとつだけど、なんせ揚げたてだから激熱サクサクでメチャ美味しい。


ラーメン+揚げ物＝京都スタイル　恐るべし！

★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/28844298.html