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スープが真っ黒です。飲んでみるとたまり醤油の味がする。ちょっと甘いのは玉葱の味だそう。コクは十分ですがキレがない。高山らーめん風なんだそう。私は分かりません。
麺は細く薄い縮れ麺でつるつる喉越しは良いが私はそんなに好きではありません。
叉焼は油が付いた四角目のものが4枚載ってます。なかなか肉らしくて美味しい。
メンマはスープの味がします。ちょっと濃い目。
隣の人が食べていた味噌味の方が良さそうな感じがします。麺が同じならいまいちかな。期待していただけに残念でした。

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