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二時頃来店。並ばなかったが、店が小さいせいか席は埋まっていた。2分ほど待って到着。味は端的に言うと辛くない担々麺といった感じ。竹炭が入っているそうでなんか中華料理屋のラーメンっぽい独特な味がした。麺はストレートで堅さは普通。下に沈んでいるとろとろのタマネギと挽肉とよく絡んだ。チャーシューは脂ののりが良くうまかったが超薄かった。全体的なまとまりはあったがあと一息といった感じで俺は二代目の方が好き…かな?
二時頃来店。並ばなかったが、店が小さいせいか席は埋まっていた。2分ほど待って到着。味は端的に言うと辛くない担々麺といった感じ。竹炭が入っているそうでなんか中華料理屋のラーメンっぽい独特な味がした。麺はストレートで堅さは普通。下に沈んでいるとろとろのタマネギと挽肉とよく絡んだ。チャーシューは脂ののりが良くうまかったが超薄かった。全体的なまとまりはあったがあと一息といった感じで俺は二代目の方が好き…かな?