No.10_2018-JAN_汁なしラーメン（麺250g、ニンニク）/¥800
『真逆の口』
帰り道に使う西武線。その途中の富士見台にある此処を目指すも、臨休でフラれちまった。。
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富士見台でリカバリー。完全に無化調の口になっていましたが、真逆に位置するJ系の此方に初訪。
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基本メニューはJインスパイアのG系。てかコレ系は久々かも。
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券売機。メニュー豊富っすね。でも台湾まぜとか竹岡式はお休みですね。上の貼紙メニューには惹かれず、結構好きなタイプの汁なしG麺に決定。
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G＝ガッツリな麺面。麺量250gで汁なし仕様でヤサイも少なく低山です。
天地返し。ムッキムキなオーション100％の自家製麺が露わに。そして＠型チャーシューは目の位置に。
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そのまま一気にワシワシと食べ進む。化調がサポートする豚醤なジャンク油ダレに、ニンニクのパンチ力が加わりガツンとパワフルワールド。
酸味の効いたピリ辛ラー油と卓上のトウガラシで辛く味変。やっぱりG麺のジャンクさと辛味の攻撃力は相性抜群やな。
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ヤサイから出る水分により、汁なしと言うより汁少な麺の方がしっくりくる、油分過多でガッツリジャンキーな一杯。
300gいけたな。