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「すごい冷やし中華 麺400g 950円」@立川マシマシ 5号店(神保町店)の写真新年最初の直系二郎参りへ行けてない現在、14:00過ぎにランチ営業を終える直系店が多い中、先月に移転リニューアルオープンした直系店・神田神保町店は11:00~17:00までが営業時間との事で、遅めなランチの14:40に到着すると20名近い行列が発生中(T_T)

最後部に接続しても良かったが、そこまで待って食すと夕飯が入らなくなるのも確実なので、そこで向かったのが、神保町店の移転元の場所へお茶の水から更に引っ越ししてきた「立川マシマシ5号店」さん(^^)

お茶の水時代に1度訪問し好印象だったのだが、ガッツリ系汁ありラーメンの提供を止めたと聞いていたので足が向かなかったが、14:50に到着すると外待ち先客が1カップル居り3人目に接続

汁ありラーメンの提供は無いが、ガッツリ系のミンチ餡(ルー?)をご飯にかけた「マシライス」(750円)・豪華版な「DXマシライス」(850円)・ご飯の上に焼肉が乗った「焼肉重」(1050円)・ネーミングから凄い「すごい冷し中華」(950円)の4種のメニュー構成

「ライス中心なのにラーメン店?」と思うかもしれないが、ご飯の部分をモチやら豆腐・麺にも変更できるスタイルとなっており、マシライス→麺変更が食べたかったが売り切れの為、「すごい冷し中華」の食券を購入

麺量は200gから500gまで50g単位で指定できるとの事だったので400gでオーダーし、豚バラ肉を鍋で煽るタレの良い香りが漂う中、深みもある丼で「これが冷し中華?」と言いたくなるようなインパクト十分な一杯が着丼!

淵にチョコンとカラシ乗っているのが冷中らしいが、たっぷりな豚バラ焼肉・甘酢生姜のガリ・キュウリ・タルタルソースの具材構成は珍しく、ガリの甘酢地域・キュウリのサッパリゾーン・甘辛タレのたっぷり肉エリアにそれぞれタルタルを付けながら食すと味に変化があり箸が止まらない

熱々の焼肉と対蹠的にキンキンに冷やされたピロピロ平打ち太麺は、歯応えもしっかりしており艶やかで喉越しも良く、底の甘・辛・酸・コク・マイルドさが混ざったタレと良く絡め、400gの麺量でもペロッと食せ、卓上調味料には醤油タレ・ハバネロソース・酢・胡椒(ミル)・一味唐辛子と多彩だが、味変を楽しむ前にサクッと満足の完食(^^)

たまたまなのか店舗に冷水機がなく、カウンター上にコップとペットボトルのミネラルウォーターター(2L)が数本置いてあって普通にお冷も飲めたが、2~3人後の後客からは「スミマセンが水無しでよろしければどうぞ!」と案内しており、ラーメン店で「麺切れ」や「スープ切れ」は良く聞くが、「水キレ」に当たらなくてラッキーな入店順だった(+o+)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

つちのこさんお疲れ様です

冷やし!!( ; ロ)゚ ゚ちょっと夏の先取り過ぎですがなかなか良さげな具材達にお決まりとカラシやりますね

最近やたらと目にするマシマシ軍団、ネーミングも面白いしチャンスあったら行こうと思ってます

茂zoom | 2018年1月18日 17:36

茂ZOOMさん、コメントありがとうございます!

 なかなか「アリ」な一杯でしたが、950円という事を考えるとCP的に?かなとも思いましたが、麺量400gも食しておいてケチくさいことを言ってはイケませんね(^_^;)

今回は売り切れでしたが、初訪の際には「マシライス→麺変更」がお奨めですヨ(^^)

つちのこ | 2018年1月19日 11:50