２００８．０９．１４　１２：５７訪問

久々の遠征２軒目！

芳賀町の麺らいけんさん訪問後更に東へ・・・。
どんどん館林から離れてますｗｗ
のどかな田んぼを横目に暫く走ると急に空気が変わりました。
私の田舎もこんな雰囲気・・・ｗ
良いですね！落ち着きますｗｗ


線路を潜った直ぐ先の信号を右折すると何やら人影を確認。この通りにはラーメン屋さんの前に並んでいる人しかいません。ええ、確かに・・・。

この立地で行列を作るんですから期待してしまいますｗ

店外７人待ち。店内４人待ちです。
お客様は、若いお子様連れのご夫婦、かなりのご高齢のお婆ちゃんと息子さん夫婦、そして若いカップルと幅広い層に受け入れられている様子！

待つ事２８分でカウンターに案内されました。
しかし奥様・・・色っぽいｗｗｗ只者ではない予感ｗｗｗｗｗ

席について７分後私のラーメンが届きました。

１３：３２撮影
節粉投入ですね！
早速スープから頂きます。動物系の出汁に煮干や鰹などの魚介を加え、若干のトロミを伴った所謂豚骨魚介！と思いきや、鶏白湯なんですか！？節が強く効いており確認し難いですが、私の舌ではわかりません・・・。鶏白湯なら、もう少し魚介を抑えたチューニングの方が好みになりそうですが、もしかしてそれが「和っさりらーめん」ですか！？ｗ未確認です。
節強め、味濃い目に感じるのは確かですが、それは私にとってです。こちらより強いお店も伺った事ありますので、この系統が好きな方にはタマラナイ味の様な気がします。節粉はきめ細かな様で、舌触りに影響する事はありません。

麺は、太め加水率多目で、表面ツルピカ！食感ツル、モチです。つけ麺も同じ麺のようです。

チャーシューは、一部若干のボソ感を伴っているものの全体としては、軟らかく肉厚（１〜１．５ｃｍ）です。ロースでしょうか！？

メンマは、濃い茶色で味濃そうと思いましたが、塩分はそれ程でもなく、甘さが目立つ味付け！
このラーメンに合っているのか、合っていないのか、不明！ｗｗ

後は、ノリとネギ！

私の趣向には、つけ麺の方があってるような気がしますが、これはこれで良いのではないかと・・・！

ご馳走様。