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「宮郎式味噌・豚ダブル(ヤサイマシアブラマシ)¥1280」@ラーメン宮郎の写真ラーメン宮郎 通算8回目。2018年1月19(金)19:44到着、待ち4人

宮郎式味噌ラーメンリベンジの巻
券売機にて宮郎式味噌ラーメン930円と豚ダブル350円購入する石油王が私
でもやっぱり金曜の夜は混んでいるのね
続々と後ろに並び増殖中です
あっという間に10人以上
タイミング良かったと思いきや
全然進まないね‥
やっと先頭の御仁が入店促されると一気に店内へ突入です
数日前に来たばかりですが厨房の2名は前回と同じ方
味噌ラーメンでっきるかな~でっきるかな~はてはてほほ~と
ワクワクしながら待っていると

20:13着丼

豚ダブルの圧が強烈
てっぺんのネギは嬉しい限り
豚2枚追加で200円
豚4枚追加で350円
ということは豚ダブルだと1枚あたり87.5円とお得
でも美味くないと意味無いですが
宮郎豚は美味いんです!
デカいんです!
分厚いんです!
柔らかいんです!
端豚なんてゴッツいんです!
しかし凄い物量
ずっと汁なしばかり食べていたのでラーメンは久し振り
あの時と麺も変わったのでラーメンにも合う麺ですね
大盛450gとあるも多く感じるのは弾力有る太麺な為か
味噌は粘度低めで割とさっぱりしている
少し辛み有るので担々麺にも通じる味
出来ればもっと味噌感じさせる濃さが欲しいかな
オリジナル生姜ホイップクリームは少なすぎて効果薄かった
それでも多少マイルドになりますね
アブラと言うより小間切れ豚のようなアブラは美味いです!
無料ならトッピングしない理由が無いもの
麺もスープも改良し続ける姿勢がこれからの期待が高まります
豚三昧の中を掻き分けて食い進め

20:25完食

味噌美味かった!
2週間限定らしいので、もい一回位は食べたいところ
短いスパンでさらに美味く改良してくれそう
デフォラーメン+30円というのも良心的ですね
是非とも塩ラーメンやって欲しいところです

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