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「中華そば¥750」@中華そば 二階堂の写真この日はお誘いをいただき、コチラでの夜の集いへ。
仕事が予定通り終わらず、約束の時間に遅れてしまいましたm(_ _;)m
店主さんの美味い料理と麺友さんとの楽しい会話を満喫していると、あっという間に〆のラー食に。
先日の初訪では限定を食べたので、今回はデフォの中華そばを注文します。

他の方が頼んだのを味見させていただいているうちに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、鶏と魚介がベースの清湯系。
無化調ならではの優しげな旨味が、口の中に広がります。
先日東銀座で味わった大正の老舗店とは対照的に現代風ですが、どちらも甲乙つけがたいですヨ(*^^)v

麺は中細のストレートで、量は140gくらいかな?
前回はわかりませんでしたが、カネジン製を利用と教えてもらいました。
茹で具合はやや柔めなツルモチの食感で、お腹一杯なのにスルスルと食べられるのが不思議♪

具は刻みネギ,みつ葉,ノリ,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、豚肩ロースのチャーですね。
脂身が程よく散りばめられた巨大サイズで、肉の旨味が滲み出ていてまいう〜
スープの完飲は控えましたが固形物は余裕で完食し、初めてお目にかかるほうじ茶風味のブリュレでお開きとなりました。

店主さんやさおりさんとも話す機会をいただき、またこのお店が好きになりました。
次回はぜひ、彼の方イチ押しのつけそばか手もみイリコそばを試してみたいです。
本日ご一緒した皆さん、またコチラでお会いしましょうネ(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

いいお店ですよね。
こういう宴会もいいですが、
ふらっと立ち寄って、飲むのも好きです ^ - ^

NORTH | 2018年1月21日 19:24

その節はお疲れ様でした。
何とか間に合って良かったです。
楽し、旨し、お手頃価格で有り難し、でしたね♪
ワタクシの〆も同じでした。

おゆ | 2018年1月21日 19:25

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

優しい味わいの鶏魚とは良さげです。大判のチャーシューも旨そうですね~。
キラキラしているのはチャーシューからにじみ出た油?あるいは香味油でしょうかね。

なまえ | 2018年1月21日 19:29

こんばんは~
こちらはホスピタリティーを含めて良いお店ですよね~✨
ちなみにデフォでの最高評価は自分もつけ麺です!

銀あんどプー | 2018年1月21日 19:42

こんばんはー
間に合って良かったですね
イロエロと楽しめたようですね!
ほうじ茶風味のブリュレでもフィニッシュも最高ですね^^

キング | 2018年1月21日 20:23

こんばんは

油がキラキラ光っていかにも『旨いですよ』感が出ていますね~。
飲みの〆もいいけど、チビチビと熱燗でポン酒を飲みながらじっくり味わってみたいなぁ(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月21日 21:22

こんばんは(*^^*)

この日はお疲れさまでした。
私もレギュラーのイリコそばを食べましたが
じんわり美味しかったですよ。
2月後半には落ち着くので、彼方でよろしくお願いしまーす!

としくん | 2018年1月21日 21:26

こんばんは。
先日はお疲れ様でした。
この日は不在でしたが女将さんにも癒されますよ~
また、こちらでやりたいですね。

kamepi- | 2018年1月21日 22:33

こんばんはぁ~♪
お疲れ様でした。忙しそうですね。
ご一緒できてよかったです。
埼玉でもお願いしますね!

mocopapa | 2018年1月21日 22:40

こんばんは。
その節はお疲れ様でした!とても楽しい時間でしたね^^私はイリコそばを食べましたが、かなり好きな味でした!中華そばとつけ麺は未食なので、またふらっと寄って食べたいと思います♪

poti | 2018年1月21日 23:41

去年の夏にお邪魔して以来
ご無沙汰なので、近々再訪を検討したいです!

YMK | 2018年1月22日 08:20

こんにちは。

こちらでのオジサン会も回数重ねていますね。
自分も4月以降は今よりは身動きとりやすくなりそうなので上京しまっせ~。

glucose | 2018年1月22日 15:33

こんばんわ~

この日は盛りあがったようですね~!
此方、まだ行った事が無いんで早めに追従したいと思ってます。

バスの運転手 | 2018年1月22日 20:15

naoさん,どうもです。
こちらで宴会ですか。
接客がよかったのが印象的な店ですから,さぞかし楽しい宴会になったことでしょう。

RAMENOID | 2018年1月22日 21:54

こんばんわ~

シンプルでスッキリしてそうな一杯ですね~♪

こりゃ飲んだ〆にピッタリですな!w

たく☆ | 2018年1月22日 22:38

こんばんは~
焼酎みたいな名前ですね
お酒好きですから親近感が^^

Gonta | 2018年1月23日 00:02

こんばんは♪
お腹が一杯なのに食べられる!
美味しいラーメンってことですね♪

へべれけ | 2018年1月23日 20:17

こんばんは!

先日はお疲れ様でした‼️
確かシメにシンプルな一杯を食べてたなぁ…と
ホロ酔いながら思い出しました‼️( ̄^ ̄)ゞ 笑
今度コレ❗️食べてみますね♫

こんばんは!
当日はどうもでした。
次回は<特製つけそば>、いっちゃってください。
またやりましょう♪

こんにちは!

その節はお疲れ様でした。
汁そばも美味しそうですね。
次回はこの中華そばを食べて見たいです。
またよろしくお願いします。

麺’s | 2018年1月25日 10:40