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「麻辣坦々麺」@中華そば 二階堂の写真1月中旬、夜に訪問。貸し切り11名。

昼に二郎を食べ、マグロの脳天らでアイドリング後、新年会でこちらへ。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12346499362.html

取り急ぎ、升酒で乾~杯!

今回もラーメン屋さんとは思えない、料理のバラエティと味わい。

忘年会からのリピーターの多さが満足度の高さを物語っています。

店内は、男性店主さん、男性店員さん、接客の女性店員さんの体制。

中東ご出身ぽい、男性店員さんも気になりますが、接客の女性店員さんがいいね。

さおりさんはこの間、成人式を迎えられたばかりとか。

マジックに対する感度がビンビンで嬉や。

キャバクラマジックのみならず、
有名マジシャンからDVDで伝授されたw、本格的マジックも。

トランプも持って来ましたよ~w。



最後にラーメンをお願い。

デフォで提供されているラーメンは、全て提供可能なよう。

皆さんのオーダーは、裏メニュー的な「キムチとチーズの油そば」が多かったかな。

私、「野村義男」は「 麻辣坦々麺」と記載。

漢字ばかりで、酔っ払いにはキツイ..



少しして、着ラー。
 
それでは、スープから。

少しトロミのある口当たりに適度な塩気、
芝麻醤の確りとしたコクに花椒らのシャープな刺激が強めに感じられ、
白湯スープの下支えも十分に伸びていきます。

これは想像以上に確りとした、坦々スープ。

強めな花椒らのシビカラも相性が良くて、好み。

一口目では拾いませんでしたが、自家製ラー油も掛けられています。



次に麺を。

麺は加水中~やや低程度の中細ストレート麺。

麺肌からもシビカラを感じつつ、良質な張りと粘りに歯切れの良さ。

麺の味わいもよく、スープとの相性も良好。

こちらでは、3種類の麺をご使用とか。

この麺は、大栄食品と聞きました。

麺量は少な目でお願い。



具は、挽き肉、チンゲン菜、モヤシ、ナッツ、パクチーです。

挽き肉は、 甜麺醤的な甘さにシビカラも効いていたかと。

この挽き肉も上質です。

チンゲン菜は、クタシャキ。

モヤシ、ナッツ類は失念。

具材は少し寂しげですが、
この日は食い過ぎたので、お腹一杯です。



卓上の山椒と七味をドバッと。

刺激が増して、好み。

あっという間に完食~!

この日も楽しい宴でした。

宴の評価は更に高いですが、
このラーメンもレベルは高く、
シビカラが強めで好みでした。

ご馳走様です。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

茨城代表としての新年会参加乙でした。
この後は新宿方面でまたお泊り?。

glucose | 2018年1月23日 10:47

まさか昼に二郎を食べてるとは。。。(笑)
さおりん可愛いですよね。
またやりましょうね〜〜

NORTH | 2018年1月23日 13:06

こんにちは。
この日はアイドリングから、その後の大都会までお疲れ様でした^^マジックに対するさおりさんの反応は確かに良かったですね!次回はもっと驚かせてあげてください(笑)

poti | 2018年1月23日 13:15

こんにちは
おいしいラーメンの他に
マジックがかなり受けたようでそれは嬉しいですよね!

キング | 2018年1月23日 14:32

マジシャンの野村さん、どうもです(笑)
その節は松戸二郎からの連食含めて乙でした。
その後もいろいろあったようでww

おゆ | 2018年1月23日 15:51

こんにちは
その節はお疲れ様でした。
絶好調でしたね。マジシャン野村義男。
昼に二郎とは、宴会前に連食してきた茨城の方を思い出しましたよ。
この後も楽しんだ様で何よりです^^

mocopapa | 2018年1月23日 17:32

こんばんは~
自分にはシビが強すぎましたが、流石激辛王ですね✨
マジックのネタ増えたんですか?今度見せてください(笑)

銀あんどプー | 2018年1月23日 17:56

続いてどうも~

此方で新年会の前に二郎食っちゃうとはビックリですよ~w(笑)
でも、かなり盛り上がったようですね。
後日、お友達かたピップさんも参加していたの聞いて自分もお会いしたかったなぁ・・・と!
今年は何処かで機会があれば嬉しいです!

バスの運転手 | 2018年1月23日 18:00

どもです。
新年会も此方だったんですね!
此方は土曜の夜はスタンド形式の飲み屋さん
ですもの、酒のアテはラーメン屋さんの域を
超越してるのでしょう(≧◇≦)
麻辣担々麺ってデフォでありました?

こんばんは(*^^*)

さおりんの驚きようが目に焼き付いてますわ。
さて、お次のレポ、ヨロピコです(笑)

としくん | 2018年1月23日 20:31

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
マジック良かったですよ~
次回も楽しみにしてます。

kamepi- | 2018年1月23日 21:41

ピップさん,どうもです。
担々麺は好きですが,麻辣と付くと引いてしまいます。
ここはいいお店ですよね。

RAMENOID | 2018年1月23日 22:27

おはようございまーす。
その節はありがとうございました^^
野村義男のマジックは盛り上がりましたねー(≧▽≦)!!
私も練習して500円をジャンジャン増やしたいと思います 笑
またよろしくお願いします(´・д-人)

よっしーR | 2018年1月24日 06:40

こんにちは。
500円をジャンジャン増やせるんですかー、凄い。
お店の雰囲気も良さそうですね。

M | 2018年1月24日 13:02

こんばんは!
当日はどうもでした。
今回も楽しかったですね。
またやりましょう♪

こんにちは!
その節はありがとうございました!
マジックショー最高でした!
お金の増やし方伝授して下さーいw

麺’s | 2018年1月25日 10:35