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中州で飲んだ後に久々に行ってみたが以前に比べて味のインパクトが薄くなった感が否めない。麺も低加水の細ストレートにしてみたがあまりスープとマッチしていない。やはりここはちぢれ麺のほうがよさそうだ。チャーシューもレベルが落ちていたのが残念!
中州で飲んだ後に久々に行ってみたが以前に比べて味のインパクトが薄くなった感が否めない。麺も低加水の細ストレートにしてみたがあまりスープとマッチしていない。やはりここはちぢれ麺のほうがよさそうだ。チャーシューもレベルが落ちていたのが残念!