中州の真ん中に、豚骨なのに無色透明なスープのラーメンがあると聞き行ってみました。
平日のランチタイムですが先客は二組。場所柄、仕方がないんでしょうね。
注文後、だいたい10分ほどして登場です。
サイドに一口餃子も頼みました。ハネ付きで旨い。

スープの上にはやや厚めの油層があって熱々。底の方に魚介層が沈んでたんでよく混ぜる必要があります。豚骨ベースは抑え気味で正解だと思いました。少し味がぼやけるなぁと感じたものの、特製チャーシューの味が濃い目に仕込まれてるんで、その透明スープに浸しておくといい塩梅に変化してきます。チャーシューもやわらかく、なかなか大きくて美味しかったです。加水の多い麺は２００ｇぐらい。女性客も多かったり、飲んだ後の〆で利用される方が多いことを思えば妥当な量ですが、お昼には全然足りませんでした（笑）。ツルツルとしたややちぢれのある麺は、表面もツヤツヤ。腰の弱さが残念ながら好みから外れた。芸能人やタレントの来店が多いみたいで、壁面にはサイン色紙がずらりと飾られ、それを撮影するお客さんもいるぐらい。
『ラーメンウォーカー』に掲載されてて、ネットの方で餃子サービスのクーポンがあるのを忘れてた。もったいない。。

追加で何かオーダーしようとも思いましたがすぐ近くに、博多に来てからずっと行ってみたかったうどん屋で『かろのうろん』（かどのうどんの意味だそうです）さんで連食することにしました。店に入った瞬間に「あっ昆布出汁だ」とわかるほど優しい匂いが立ち込めてます。カエシとのバランスも良く、甘過ぎずちょうど好みの味でした。テーブル上のネギをどばっと入れていただきます。サービスで羅臼昆布の持ち帰りもされてて、漬物やおつまみにと書かれてます。
※　うろん370円
http://photozou.jp/photo/photo_only/313578/59168504?size=450

お腹が一杯になったんで、商店街を散策してオフィスへと歩いて戻りました。
食べ過ぎ･･･です。