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【訪問日：１月２４日】ラーメン二郎 京都店訪問まで一週を切った為本日は、安全祈願の一杯を啜るべく聖地三田を訪問(笑)食券手渡し時に硬め調整、間際でニンニクコールを伝え出来上がりを受け取ります。総帥＆助手さんによる卒の無い手際で、先ず先ずのスピードで着丼。早速、ヤサイから手を付け始めると若干茹で置きが長かったのか、冷たい食感…(ノAヽ)幸い、麺の茹で加減やチャーシューの旨味等では抜かりなくスープ含め、ヤサイ以外の部分では満足のいくレベルながらこの寒さにあっては、後に引く失点ですね～。ともあれ、並らしからぬボリューム感は健在で出先で遠慮したコールになりそうな事を思えば、それなりに満ち足りた気分にて完食ｗどうもご馳走様でした！
こんにちは！ いいですね〜 こちらは超ご無沙汰です 麺はやはりデロ？ですか
こんばんは。 硬めコールの割には、デロめな感じだったかも知れませんが 然程気にするレベルでは無かったですね～。 ヤサイだけは残念な一杯でした…。
saima
92点
95点
90点
94点
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オーガス
ケーン
RAMEN-ACT2
100点
90点
91点
90点
90点
ラーメン二郎 京都店訪問まで一週を切った為
本日は、安全祈願の一杯を啜るべく聖地三田を訪問(笑)
食券手渡し時に硬め調整、間際でニンニクコールを伝え
出来上がりを受け取ります。
総帥＆助手さんによる卒の無い手際で、先ず先ずのスピードで着丼。
早速、ヤサイから手を付け始めると
若干茹で置きが長かったのか、冷たい食感…(ノAヽ)
幸い、麺の茹で加減やチャーシューの旨味等では抜かりなく
スープ含め、ヤサイ以外の部分では満足のいくレベルながら
この寒さにあっては、後に引く失点ですね～。
ともあれ、並らしからぬボリューム感は健在で
出先で遠慮したコールになりそうな事を思えば、それなりに満ち足りた気分にて完食ｗ
どうもご馳走様でした！