１月某日、昼、本日は松本のオフィスにての社内業務。本社から人事担当者が来社、午後イチで静岡に帰るという事で、我が上官と共に松本駅まで送迎。そこで３名で昼メシの運びに。

我が上官の案内で突入したのは松本駅ステーションビル３階にあるこちらの食事処。定食、丼物、麺類各種などが手ごろな価格で揃っているので無難にイケる。私的にはラーメンもあるので安心だ。

１２：００着、先客１０名くらい、三人してテーブル席に着座、後客１５名くらい。先ずはメニュー表を検討、色々なメニューがあるのでそこそこ迷う。マジで寒い日であるからして‘味噌ラーメン’（７００円税込）でイク。腹ヘリなのでこれを「大盛り」で注文する。

以前突撃した時にも「味噌ラーメン」を食った様な記憶があるが定かで無い。取りあえず味噌は日本が誇る万能調味料であるからして、大きなハズレが無いからして迷った時は「味噌」に限る。そして待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、半茹で玉、ナルト、メンマ、ホウレンソウ、コーン、ノリ、刻みネギが、味噌スープに乗っている。傍らには一味唐辛子が付いて来る。

スープから。あっさりとしたガラだしベースのスープには相応の動物感がある。合わせられた味噌ダレは塩分濃度は適宜で信州味噌ベースのこれまたあっさりとした風味と口当たり。我が駄舌には業務用の味噌スープにも感じられる。途中で多少なりとも変化をつける為に、一味唐辛子を多めに振りかける。当たり前だが、味噌にはトウガラシの薬味が良く合うわ。取りあえず当たり障りのない味噌スープである。

麺は断面四角でちぢれのある中細麺。茹で加減丁度良いのだが、コナっとした食感が今ひとつ。「大盛り」の麺量はそこそこある。こちらも極めてスタンダードな中華麺である。

具のチャーシューは豚バラロールチャーシュー。薄味付けで普通に美味い。茹で玉はそのままの茹で玉の味。ナルトはあるだけでもついつい嬉しくなる装備。メンマは薄醤油の味付けで柔らかサクコリの食感。ホウレンソウは少量だが歯応えあり。コーンはやや甘みが乏しい。ノリはスタンダードな磯風味。刻みネギの薬味感はまずまず。装備がそれなりに揃っているのはイイ。

コーンをサルベージし、スープは少し残し。松本駅ビル内にあるこちらの店での前回に続いての「味噌ラーメン」。スープ、麺共にスタンダードなテイストの印象は変わらなかったが、駅ビル内にありながらも、この装備での７００円はまずまずのＣＰとして評価したい。次回の機会があれば、違ったラーメンで試してみよう、、、