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1月26日(金)13時過ぎ訪問淡麗煮干しスープ。それでもしっかりニボしてます。スープを飲みながら麺を食べ進めます。麺は太めの平打ちちぢれ麺。モチモチしています。具材は、青ネギ、海苔、炙りチャーシュー。食べている途中で、味の濃い薄いなどありましたらお告げ下さいとお声がけ頂きました。スープは薄いとのレビューがありましたが、私は丁度よく感じました。エグミもなくしっかり煮干しの風味も感じられレベル高いと感じました。ごちそうさまでした。
淡麗煮干しスープ。それでもしっかりニボしてます。スープを飲みながら麺を食べ進めます。
麺は太めの平打ちちぢれ麺。モチモチしています。
具材は、青ネギ、海苔、炙りチャーシュー。
食べている途中で、味の濃い薄いなどありましたらお告げ下さいとお声がけ頂きました。
スープは薄いとのレビューがありましたが、私は丁度よく感じました。
エグミもなくしっかり煮干しの風味も感じられレベル高いと感じました。
ごちそうさまでした。