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「こく塩」@鶏こく中華 すず喜の写真今日も寒いです。この寒空の中チャリンコで出かける気になかなかなれず、ズルズルと迷っていましたが、無理していくとたいていあとで「あーよかったな」と思うので、ふんぎりをつけてチャリンコで出動です。店には11:20ごろの到着、既に10名程度の待ちが発生していましたが、意外にも回転は悪くなく10分程度で着席です。口頭で表題をオーダー、前金制ですのでお金を払って暫し待ちます。入口は2か所とも空けっぱなしなので、店内も寒いです。

5分ほどで高台から着丼です。もうビジュアルだけで当たりのにおいがプンプンします。まずは、スープから...おーっ!!!これは旨いですね~!大当たりです!まずは節系の旨みがガツンときますが、節系だけの単調な旨みではなく、鶏の出汁も良く出ています。若干とろみもありますね。油分はそれほど多くはないですが、ここまでコクを出せるのは素晴らしいですね。一応、塩ベースのはずですが、醤油っぽい感覚のスープです。また、スープが熱々なのも良いですね。冷え切った体に沁み込みます。寒さも良い調味料ですね。麺は中加水の細ストレートでつるつるとした食感で、若干とろみのあるスープをよく持ち上げます。
チャーシューはむねとももが2枚ずつ、デフォで計4枚も入っています。ともに抜群に旨いですが、特にももは軽くローストしてありびっくりするほど旨いです。これにプラスで半味玉もデフォで入っており、800円はお値打ちと言えるでしょう。器がしっかりと温められており、寒い店内でも最後まで熱々でした。塩ラーメンは冷めると塩気がきつくなってきていやになってきてしまうのですが、そんな心配は不要でした。余裕の完飲完食でFinishです。これは良い店を見つけました。

寒空の中チャリンコで帰路につきますが、久々のチャリンコなんでキツイです。通常は平地・無風で30km/h巡行を目安にしていたのですが、今日は結構しっかりペダルを回しているのに25km/h巡航ぐらいがやっと...2ヵ月半骨折のため全く運動をしていなかったのでブランクが大きいですね。少しづつ取り戻さないと。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>.2ヵ月半骨折のため全く運動をしていなかった

そうでしたか。
ボクも痛風で、いまだ脚が引き攣ったような感触が残っているんです。
4月6日発作したから、もう9か月以上。
休日に6キロ走って、ストレッチしてたのですが。
これだけ感覚開くと。またゼロから走るって感じですよね。
でも、齢だからこそ、運動はしないと。

あ。此処。三鷹まで、それこそ「ヘタレ」には厳しいですが。
来月は、車を変えるので、1泊で東京西部に行きますが・・・

こんにちは!
確かに・・ビジュアル!旨そうですね~
無理をなさらずに運動しましょう!!
僕もラン&ウォークで8kmやってます
美味しくラーメン食べる為に(笑)

eddie | 2018年1月28日 16:54

ぶるさん、
痛風ってつらいみたいですね。早く完治すると良いですね。来月は西の宿題店を回って憂さを晴らしましょう。

まなけん | 2018年1月28日 17:13

Eddieさん、
ラーメン食べるなら運動して収支を合わせないとですよね。この2ヶ月ちょっとでかなり太ってしまったので、これから強化減量月間です。

まなけん | 2018年1月28日 17:15

こんにちは。
気になるBM店ですが、響きましたね!
優先順位を上げたくなるレビューです。
チャリは焦らずたゆまずに戻してって下さいね。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年1月28日 17:15

まなけんさん。こんばんわ。
寒さも調味料…
同感です。
また、いい表現ですね。
節系ガツン!ひかれます。

いたのーじ | 2018年1月28日 18:47

どもです。
慌てずに筋力の回復に勤めましょう!
ラー活はちょうど良いじゃないですか(^^)
此方は今一番気になってるお店なんですが( ☆∀☆)

ラーするガッチャマン | 2018年1月28日 19:21

まなけんさん、こんばんは。

お、かなりの高評価!
一見、塩とは見えないビジュアルですね~

最近、三鷹の某研究所に行く用事がなかなかないのですが、三鷹に行くことがあれば
寄ってみたい気もします。駅からは少し離れてますが、十分徒歩で行けそうな場所ですね。

ぬこ@横浜 | 2018年1月28日 20:37

骨折だったんですね!引き続き無理をなさらぬよう。
こちらは、最近限定がいい感じですので、
醤油の次に近々狙ってみたいと考えています。

まなけんさん,どうもです。
骨折は素オーツマンにとってはきついですね。
それにしても,高採点じゃないですか。
限定も出しているようなので,機会があったらまた。

RAMENOID | 2018年1月29日 06:37

こちら知りませんでした!
早速BMです。

骨折されてたんですね。。。どうぞご自愛ください。

YMK | 2018年1月29日 08:41

おはようございます。
確かにラーメン食べ続けるためには運動は必須ですよね!私はジムでたまに運動する程度なので、全然収支とれてません(笑)
そして、こちらはかなり美味しそうですね!実は昨日、こちらと別のお店で迷ったんですが、寒かったので、近場のBM店を優先してしまいました。

poti | 2018年1月29日 08:49

こんばんは。
この寒い中、自転車はすごいです、いい運動ですね。
見習わないと・・・
高得点ですね!見た目がとても美味しそうです。

jim | 2018年1月29日 22:05

おゆさん、
そう言っていただけると嬉しいです。
チャリはぼちぼちと鍛錬し直さねば、ですね

まなけん | 2018年1月29日 22:15

いたのーじさん、
節系がツンの塩で、コクもばっちりってかなりひかれますよね。

まなけん | 2018年1月29日 22:15

ラーするガッチャマンさん、
この店もっと人気が出ると思いますよ。場所はあまりよくないですが...

まなけん | 2018年1月29日 22:16

ぬこさん、
一見だけではなく、食べても純粋な塩とは思えません。電車利用であればアクセスは良いと思いますよ。

まなけん | 2018年1月29日 22:17

とまそんさん、
地元ですよね。確かに醤油も限定も試したくなる実力ですよね。

まなけん | 2018年1月29日 22:18

RAMENOIDさん、
Reviewを見ていると限定も良さそうです。

まなけん | 2018年1月29日 22:19

YMKさん、
何とこれで人生5回目です。腕が4回で肋骨は初めてです。お気を付けあれ、といっても気を付けようがないんですが...

まなけん | 2018年1月29日 22:20

Potiさん、
この店、絶対損はしませんよ。この店は寒さが良い調味料になります。行かれて見れば分かります。店内も外も温度は一緒ですから。(笑)

まなけん | 2018年1月29日 22:22

Jimさん、
雨が降らない限りはチャリンコで行きたいですね。

まなけん | 2018年1月29日 22:22

こんばんはー。
コチラ行かれましたか!塩をチョイス、流石です。醤油も食べましたが、個人的には満足度は塩の方が高かったです。多分鶏の旨味ダイレクトに味わえるからかなと。

AYYE | 2018年1月31日 22:11

AYYEさん、
醤油は食べていないですが、同感です。鶏出汁の旨みをより純粋に味わえるような気がしました。

まなけん | 2018年2月1日 06:47