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2018年1月25日豚骨スープは乳化していてかなりの濃度でパンチがすごいです。豚骨のコクがとてもあり相変わらずのうまさです。デフォで脂はやや多めなので人によっては苦手な方もいるかもしれませんが個人的にはこれくらいがいい感じです。麺は平打ち気味の太麺で相変わらずのうまさです。豚は今回はわりと当たりで柔らかくうまいものでした。ヤサイはいつも通りシャキシャキのものでうまかったですがほぼもやしでキャベツ率が低くなっているように思いました。
ぴーえむ
しゅうまる
Konru
豚骨スープは乳化していてかなりの濃度でパンチがすごいです。豚骨のコクがとてもあり相変わらずのうまさです。デフォで脂はやや多めなので人によっては苦手な方もいるかもしれませんが個人的にはこれくらいがいい感じです。麺は平打ち気味の太麺で相変わらずのうまさです。豚は今回はわりと当たりで柔らかくうまいものでした。ヤサイはいつも通りシャキシャキのものでうまかったですがほぼもやしでキャベツ率が低くなっているように思いました。