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1/30 お昼に訪問。 休日の買い物途中でふと立ち寄ったのはこちらです。確か伊勢崎で買い物をしていたはずなんですけど・・・。刺激が欲しくなった時にオススメなのがこちらです。とことんまで辛いものを提供してくれますからね。今回も新たな刺激が登場していたので、それにしちゃいます。前回「超激辛」でやや物足りなさを感じていたので、辛さはそれ以上にしておきましょう。そんなわけで標記をオーダーしました。「大盛」無料は悩むことなくお願いします。お値段は880円+50円=930円です。それにしても「黄泉比良坂」とは穏やかじゃないネーミングです。 丼!! 届く前から薫りが凄いです。 スープは濃厚豚骨をベースとしながらも他の要素が強いために土台を感じるのは困難となっています。結構な粘度を伴った刺激一杯なスープは唐辛子由来の辛味がダイレクトに味わえます。食べ始めは思ったよりも辛味が強くない印象ですが、徐々に加速していきます。それでも軽く噎せる程度で、汗をかくこともありません。味噌ダレは甘味は程々に塩気が先行するタイプですが、コクの強さが光ります。マー油の働きもあって、全体としてはしっかりとした味わいを楽しめます。辛さの具合からすると「極楽浄土」もいけるのではないかと思えますが・・・。 麺は加水率控えめな中太麺です。否応なしに絡みつくスープにも負けない存在感を感じます。麺量もまずまずです。 具はチャーシューとたっぷりの野菜です。 大判かつ厚みのあるレアチャはかなりワイルドな仕様になっています。とりあえずはしばらくスープに沈めてみました。弾力を有する食感に加えて厚みがあることもあり、容易には噛み切れません。この辺りはちょっと好みが分かれるところですかね・・・。 野菜類はキャベツやもやしを主としてたっぷりと盛られています。これまたたっぷりのキクラゲもまた好きな食材なので嬉しいところです。それぞれが激辛コーティングされるわけですが・・・。 スープには青鬼が投入されていあmす。多きめにカットされた青唐辛子がこれでもかというくらいに散見されるのです。流石にこれを全量摂取するのは危険と思い、半分程度で辞めました。 ラーパス提示でサービスとなる「ソフトドリンク」80円もお願いしました。「アイスコーヒー」をお願いしましたが、珍しい提供方法で登場しました。量もたっぷりなので、辛さに疲れた口と胃を沈めるのに一役買ってくれました。 ちなみに名物はグレードアップしていました。尋常じゃない辛さという「ナパームデス」の上にさらに2ランク加わりました。「ニルヴァーナ」の価格設定からするとどんなものが出てくるのか全く想像できません。そして今回は訪問目的の一つに「自家製辣油」をゲットするというのがありましたが、現在は販売していないようです・・・。 タンメンというスタイルを借りながら究極の辛さへの飽くなき追求をしている有難い存在のこちらです。 次回は玉砕覚悟で「ナパームデス」いってみようと思わないわけでもないような気がするような思いを抱いてみようかと夢想してみます。
休日の買い物途中でふと立ち寄ったのはこちらです。確か伊勢崎で買い物をしていたはずなんですけど・・・。刺激が欲しくなった時にオススメなのがこちらです。とことんまで辛いものを提供してくれますからね。今回も新たな刺激が登場していたので、それにしちゃいます。前回「超激辛」でやや物足りなさを感じていたので、辛さはそれ以上にしておきましょう。そんなわけで標記をオーダーしました。「大盛」無料は悩むことなくお願いします。お値段は880円+50円=930円です。それにしても「黄泉比良坂」とは穏やかじゃないネーミングです。
丼!!
届く前から薫りが凄いです。
スープは濃厚豚骨をベースとしながらも他の要素が強いために土台を感じるのは困難となっています。結構な粘度を伴った刺激一杯なスープは唐辛子由来の辛味がダイレクトに味わえます。食べ始めは思ったよりも辛味が強くない印象ですが、徐々に加速していきます。それでも軽く噎せる程度で、汗をかくこともありません。味噌ダレは甘味は程々に塩気が先行するタイプですが、コクの強さが光ります。マー油の働きもあって、全体としてはしっかりとした味わいを楽しめます。辛さの具合からすると「極楽浄土」もいけるのではないかと思えますが・・・。
麺は加水率控えめな中太麺です。否応なしに絡みつくスープにも負けない存在感を感じます。麺量もまずまずです。
具はチャーシューとたっぷりの野菜です。
大判かつ厚みのあるレアチャはかなりワイルドな仕様になっています。とりあえずはしばらくスープに沈めてみました。弾力を有する食感に加えて厚みがあることもあり、容易には噛み切れません。この辺りはちょっと好みが分かれるところですかね・・・。
野菜類はキャベツやもやしを主としてたっぷりと盛られています。これまたたっぷりのキクラゲもまた好きな食材なので嬉しいところです。それぞれが激辛コーティングされるわけですが・・・。
スープには青鬼が投入されていあmす。多きめにカットされた青唐辛子がこれでもかというくらいに散見されるのです。流石にこれを全量摂取するのは危険と思い、半分程度で辞めました。
ラーパス提示でサービスとなる「ソフトドリンク」80円もお願いしました。「アイスコーヒー」をお願いしましたが、珍しい提供方法で登場しました。量もたっぷりなので、辛さに疲れた口と胃を沈めるのに一役買ってくれました。
ちなみに名物はグレードアップしていました。尋常じゃない辛さという「ナパームデス」の上にさらに2ランク加わりました。「ニルヴァーナ」の価格設定からするとどんなものが出てくるのか全く想像できません。そして今回は訪問目的の一つに「自家製辣油」をゲットするというのがありましたが、現在は販売していないようです・・・。
タンメンというスタイルを借りながら究極の辛さへの飽くなき追求をしている有難い存在のこちらです。
次回は玉砕覚悟で「ナパームデス」いってみようと思わないわけでもないような気がするような思いを抱いてみようかと夢想してみます。