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「中華そば 780円」@麺処 晴の写真ずっと気になっていたこちらに行ってきました。ちょうど12時に到着して店内に入ると煮干しの良い香りが鼻孔をくすぐります。中待ちは3名でしたが直ぐにカウンターに通されました。カウンターはずらっと外人さんで箸の使い方に悪戦苦闘中。

じんと強めに煮干しがきいて油の甘みとカエシの穏やかな塩気が合わさり飲みやすい煮干スープ。強いニボニボよりこのくらいの煮干が私の好みには良く合う。油が切れて温度が下がってきてもスッキリさが出て煮干もストレートに味わえて旨い。

歯切れの良いストレート麺。ザクッとした食感から煮干スープを吸って旨味も加わって来る。

脂が良く乗ったチャーシューは柔らかくて肉の旨味充分。穂先メンマは上品な味付け。煮干スープに良く合う玉ねぎの微塵切り。後はネギ。

今回は少しコースを変えてのOGツアーとなりました。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

都内の人気店だけに美味しそうですね!
自分も久しぶりに東京に行きたいですよ(^^)

酒乱 | 2018年2月1日 15:02

酒乱さん
東京に行ったら人気店を巡ってますよ。
私も滅多には東京に行けないので思わず連食してしまいます。

イケちゃん | 2018年2月1日 15:23

こんにちは。

こちらが初訪とはチト意外でした。
OG党主任の任務全うしていますね。

glucose | 2018年2月1日 17:05

副総裁殿
東京には滅多に行けないのです。
ここもやっと行けました!

イケちゃん | 2018年2月1日 17:10

こんばんは。
お江戸でのOG党活動、乙です。
初訪問が叶いましたね。

こちらの大城店主さんは、
きんちゃんの煮干しのお師匠です。

おゆ | 2018年2月1日 18:02

こんばんは。
あれ、いつ行ってたの。
OG党員が得意とする、こっそり、ごっそり作戦ですね。

kamepi- | 2018年2月1日 18:09

ああ、台東区・・・・

実は以前はしょっちゅう行っていたんですがね(笑)。

mona2 | 2018年2月1日 19:17

こんばんは。
こちらは単身赴任時の通勤コースでした。
狙っていたのですが結局行けずじまいで引越してしまったのでなかなか足がこちらに向きません。
今度の週末は単独行動ができそうなので密かに遠出を画策しております♪

小池さん | 2018年2月1日 21:07

総裁殿
こっそりと狙ってみました。
しっかりとさんじの煮干しの源流を味わいました。
旨いっすね。

イケちゃん | 2018年2月1日 21:24

kamep-さん
今回はこっそり活動になりました。
これが手軽に食べれるとはお江戸は凄いです。

mona2さん
生活の半分が関東なんでいつでも行けるんじゃないですか?
私は3か月に一回ですよ汗

イケちゃん | 2018年2月1日 21:28

小池さん
ここは煮干が好きならオススメだと思います。
週末のレビューを楽しみにしてますよ!

イケちゃん | 2018年2月1日 21:29

おはようございます(*^^*)

此方の煮干は大好きで、尿酸値がヤバくなければ
もっと頻繁に行きたいですよ。
こっそり、ごっそりは党のマニュフェストですからね(*^^*)

としくん | 2018年2月2日 05:37

おはようございます!
kamepi-さんのコメに笑っちゃいました!
OG党のマニュフェストでしたか。
此方も暫く伺っていませんが美味しいですよね。
私はここの塩が大好きです!

mocopapa(S852) | 2018年2月2日 06:54

こんにちは。
遠征したときはたくさん食べないともったいないですからね♪さすがOG党主任です!
こちらは限定メニューしか食べたことなくて、デフォ食べたことないんですよね~。今度狙ってみます!

poti | 2018年2月2日 11:30