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「台湾まぜそば」@麺屋よしひで 相模大野店の写真今日は比較的暖かいですね。チャリンコで出動です。もうすぐ花粉の季節がやってくるので、マスクなしで走れるのはもうあと何日かでしょう。寂しい限りです。店には11:10分ごろに到着、先客、後客、ともに1でした。台湾まぜそばをポチ、ニンニクありでお願いして暫し待ちます。台湾まぜそばは大岡山の”こころ”で食べて衝撃を受け、溝の口の”こころ”でリピしてまた感動し、地元の店で食べて「しつこくてあまり旨くないな...」と思い、これが4回目です。

10分ぐらいで着丼です。台湾まぜそばの典型的なルックスです。いつも思うのですが、この手の汁なしまぜそばはプラ箸では滑ってつかめないのに、なぜ割りばしを用意しないんでしょうか。コスト削減ですかね?文句を言ってもしょうがないので、プラ箸とレンゲでよくまぜまぜしてからいただきます。うーん、普通ですね。魚粉の味が前面に立っており、ミンチの味は弱めです。トッピングの業務用おろしニンニクはさみしいですね。刻みニンニクが欲しいところです。いずれにせよ”こころ”食べた時のようなインパクトと感動はありません。とはいえ味が悪いわけでもないので黙々と食べ進みます。この手の一杯に共通で、途中で飽きが来ますので、そこは昆布酢を投入して味変でしのぎます。最後にミンチがあまりましたので、追い飯をお願いしましたが、これがいけませんでした。ごはんは塊になっておりうまくほぐせず、ごはん自体もカピカピです。明らかに炊いてからかなり時間がたっています。台湾まぜそばの楽しみの3割ぐらいは追い飯にあるのに、これは残念でした。一応、完飲完食でFinishです。

やっぱり”こころ”とはレベルが違います。また溝の口か白楽にでも行こうかな?

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
こちら!でしたね〜
僕もBMしてますが・・
見送りかな?様子見かな?です

eddie | 2018年2月4日 16:50

あらら・・・

金沢八景の「こころ」は閉じましたけど、
あちこちにありますからね。

でもやっぱり溝の口かな。

まなけんさん。こんにちは。
このタイプは未食です。
先ずは最寄りの「こころ」試してみます。

いたのーじ | 2018年2月4日 18:36

どもです。
マスクをしての有酸素運動は
厳しいですね(//∇//)
比べる相手が悪いですよ!

こんばんは。
ワタクシも台湾系は未経験です。
今回は残念でしたね。
機会があれば、こころ系列にします。

おゆ | 2018年2月4日 19:21

eddieさん、
ご迷惑をおかけしました。様子見で良いと思います。

まなけん | 2018年2月4日 20:21

ぶるさん、
台湾ブームも去りつつありますね。溝の口は本店と同じクオリティーでおすすめです。

まなけん | 2018年2月4日 20:22

いたのーじさんクラスであれば台湾まぜそばは経験しておくべきです。
こころでデビューして感想を聞かせてください。

まなけん | 2018年2月4日 20:23

ラーするガッチャマンさん、
確かに...比べる相手が悪いですね。

まなけん | 2018年2月4日 20:26

おゆさんともあろう人が台湾まぜそば未経験とは...
ぜひ体験して感想を聞かせてください。

まなけん | 2018年2月4日 20:26

こんばんはー。
少し残念な感じですかね〜。プラ箸といいご飯の出来といい、意識変えれば気付きそうなものなんですけどね…
こころは美味しいんですが大岡山は店が狭くて溝の口はいつ行っても混んでるんですよねー。
台湾まぜそばか…久しぶりに食べたくなりました。

AYYE | 2018年2月4日 23:01

こんばんは。

カピカピご飯は論外ですね。
そば自体も今一だったようで御愁傷様でした。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2018年2月5日 01:08

まなけんさん,どうもです。
台湾まぜそばは一時夢中になりました。
はなびの新宿店は美味しかったし,チェーン化したこころも間違いない美味しさ,茨城にも美味しい店がたくさんあります。
でも,けっこうダメダメなのも食べたことが……。
これは追い飯が残念でした。

RAMENOID | 2018年2月5日 04:20

実は台湾云々って食べたこと無いんですよ(^_^;)
新宿にも有名店がありますので
折を見てチャレンジします!

YMK | 2018年2月5日 08:25

こんばんは。
辛い系があまり得意ではないので、台湾系は経験値少ないですが、店によって結構差があるイメージはあります。こころは通勤経路内にもあるので、今度狙ってみます^^
そして、そろそろ花粉の季節ですね(>_<)今年は飛散が早いみたいなことも言っていたのでお気をつけて~

poti | 2018年2月5日 18:54

AYYEさん、
この店、味はそんなに悪いわけではないんですが、ちょっとしたところで評価を落としているのは残念です。台湾まぜそば、たまに食べたくなりますよね。

まなけん | 2018年2月5日 22:52

尼茶さん、
レンゲで潰しても解れないご飯を見て悲しくなりました...

まなけん | 2018年2月5日 22:53

RAMENOIDさん、
はなびは実は行ったことがないのです。新宿店と言いながら、新宿駅は遠いんですよね~。いつか行きたいんですが...

まなけん | 2018年2月5日 22:55

YMKさん、
是非チャレンジください。初めて食べた時のImpactは半端ないですよ。

まなけん | 2018年2月5日 22:55

Potiさん、
もう薬を飲み始め、マスクは常時着用です。Potiさんは花粉症、大丈夫ですか?

まなけん | 2018年2月5日 22:57