2月5日
本日はお休み。
新座のうえださんに向かう電車の中でツィートを見てみると、なんと臨休(涙)
ちょっと早めに家を出ていたので、ずっと行きたかったこちらに初訪で～す

開店20分前に到着、お店のすぐ前に8人、バス停を開けて7人(計15人)の並びに接続します。

開店後25分で入店するとなんともいい匂いが鼻をくすぐります(^^)
左上のラーメンのボタンをポチり、味玉も追加して席に着きます！

待つこと6分程で着丼で～す！

それではスープから一口…

う～ん！旨い！

魚介豚骨と煮干しがバランス良く合わせてあり、じわ～っと旨味が口の中でひろがります！
こういうスープを飲むと、やはり笑顔がこぼれますよね。
はたから見たら気持ち悪かったかも(汗)

麺は並みで200g程、中太ストレートのツルッとのど越しのよい物。やや柔らか目に感じますが、個人的には凄く好みでスープとの相性も良いですね。
200gで少し多いかな～と思っていたのですが、食べ終わってみると、もう少し食べたいぐらいで、中盛でもよかったかな～(涙)

トッピングは、細メンマ、大きな肩チャーシュー、小ぶりの海苔が二枚、ネギ、味玉。
どれも美味しくレベルが高い！
チャーシューはなかなか歯応えがあり、旨味が詰まっています。卵も半熟で中身はトロッと旨すぎる～

当然、完食完飲！

いや～美味しかった～！！
他のお客さんは塩を頼んでいる方が多いようでしたが、塩は最後に熱々の油をかけていました( ﾟдﾟ)
物凄く気になります！これは再訪しなければなりません！

ご馳走さまでした❗また来ま～す❗