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１時に訪問。空席もあり、すぐに座れました。駅から結構遠いし、路地裏でやってる感じの店なので平日はこんなものなのかも？移転前は塩専門でやっていたらしいので、当然塩を食べると決めて入ったのですが、食券機の一番上が醤油でした。店が醤油を押しているのだ！と勝手に判断。というか、醤油の方が好みというだけでしょう。結局迷った挙句、醤油を注文。５分もしないうちに出てき増した。スープを啜ると少し酸味を感じる醤油味がはじめしていましたが、食べ進めるうちに感じなくなった。とにかく醤油の味ばかりが目立つスープは面白くなかった。醤油の後に鳥のダシは感じられたので、やっぱり塩？だったかも。しかし何より気に入らないのは、メンマの味がよくない割りに、一番味が濃く印象に残ってしまう具とのバランスの悪さ。う〜ん、これでは塩を食べる為にまた行くのはしんどいです。
さっぱ
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
１時に訪問。空席もあり、すぐに座れました。駅から結構遠いし、路地裏でやってる感じの店なので平日はこんなものなのかも？
移転前は塩専門でやっていたらしいので、当然塩を食べると決めて入ったのですが、食券機の一番上が醤油でした。店が醤油を押しているのだ！と勝手に判断。というか、醤油の方が好みというだけでしょう。
結局迷った挙句、醤油を注文。５分もしないうちに出てき増した。スープを啜ると少し酸味を感じる醤油味がはじめしていましたが、食べ進めるうちに感じなくなった。とにかく醤油の味ばかりが目立つスープは面白くなかった。醤油の後に鳥のダシは感じられたので、やっぱり塩？だったかも。しかし何より気に入らないのは、メンマの味がよくない割りに、一番味が濃く印象に残ってしまう具とのバランスの悪さ。
う〜ん、これでは塩を食べる為にまた行くのはしんどいです。