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日曜日のランチに初訪麺しました。駐車場も台数置けて入りやすいですね。店内入って左側に券売機があり、表題を購入。広いカウンターに清潔感ある店内は好感を感じますね(≧◡≦)ただカウンターに積み上げたお皿は折角の清潔感が損なわれるのが残念(>_<)カウンターにかけてから10分程度で着丼するのは平均的で許容の範囲内です。スープは誠実そうな印象のご主人の優しさ感じる万人受けするタイプで花椒の痺れや、辛さを感じることない大人しい一杯ですね。辛のがお好きでしたらお好みでテーブルのラー油を使ってくださいとのことでしたが、自家製ではなくS&Bと書かれた既製品が残念な点でした...辛さ痺れがないのであればせめて胡麻の風味や濃厚さがあると嬉しいのですがその点もやや力不足感が否めませんでした(;´Д`)肉丼は鯛だし塩ラーメンや塩ラーメンのスープをかけてお茶漬け風にする想定らしく、山葵が盛られてたり、バラ海苔が散らしてありそのままいただくとボソボソ感が目立っちゃいます(^^;;初訪問だったので推しの担々麺にしましたがこの丼にはやはり塩ラーメン系が合ってる感があり完全なチョイスミスでした(*0*;)お店やご主人が好感なのでさらにブラッシュアップされることを期待します。ごちそうさまでした。 (^人^)
駐車場も台数置けて入りやすいですね。
店内入って左側に券売機があり、表題を購入。
広いカウンターに清潔感ある店内は好感を感じますね(≧◡≦)
ただカウンターに積み上げたお皿は折角の清潔感が損なわれるのが残念(>_<)
カウンターにかけてから10分程度で着丼するのは平均的で許容の範囲内です。
スープは誠実そうな印象のご主人の優しさ感じる万人受けするタイプで花椒の痺れや、辛さを感じることない大人しい一杯ですね。
辛のがお好きでしたらお好みでテーブルのラー油を使ってくださいとのことでしたが、自家製ではなくS&Bと書かれた既製品が残念な点でした...
辛さ痺れがないのであればせめて胡麻の風味や濃厚さがあると嬉しいのですがその点もやや力不足感が否めませんでした(;´Д`)
肉丼は鯛だし塩ラーメンや塩ラーメンのスープをかけてお茶漬け風にする想定らしく、山葵が盛られてたり、バラ海苔が散らしてありそのままいただくとボソボソ感が目立っちゃいます(^^;;
初訪問だったので推しの担々麺にしましたがこの丼にはやはり塩ラーメン系が合ってる感があり完全なチョイスミスでした(*0*;)
お店やご主人が好感なのでさらにブラッシュアップされることを期待します。
ごちそうさまでした。
(^人^)