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大阪梅田駅の地下街で遅い昼食となりました。店の外観からもチェーン店とわかります。が、不慣れな大阪で、他に選択肢はなく入店しました。みるそ 寒い日でしたので、味噌ラーメンを頼みました。注文して間もな到着しました。味噌ラーメンですが、豚骨のアニマル臭がするではありませんか。一口すするとはっきりしました。豚骨ベースの味噌ラーメンなのですね。旨味が強く、粘り気もあります。私は好きなタイプではあります。が、ここまで豚くさい味噌ラーメンはあまり食べたことはありません。野菜はモヤシが少々、刻みネギはやや多め。 中太麺はやや固い感じを受けました。小ぶりのチャーシューは3枚入ってました。うれしいかぎりです。全体的に可もなく不可もなしといった印象です。
ネギ
hagin
あかいら！
カナキン
Teneight
山田村小僧
寒い日でしたので、味噌ラーメンを頼みました。注文して間もな到着しました。味噌ラーメンですが、豚骨のアニマル臭がするではありませんか。一口すするとはっきりしました。豚骨ベースの味噌ラーメンなのですね。旨味が強く、粘り気もあります。私は好きなタイプではあります。が、ここまで豚くさい味噌ラーメンはあまり食べたことはありません。野菜はモヤシが少々、刻みネギはやや多め。
中太麺はやや固い感じを受けました。小ぶりのチャーシューは3枚入ってました。うれしいかぎりです。全体的に可もなく不可もなしといった印象です。