poti
ちっちきち〜
ばらもん
コメント
こんにちは
やはり脂を食べつつの方が
味に締まりも出て美味しく食べれそうですね！
美味しく食べるためにカロリーマシマシは仕方ないかな(^^)
こってりアブラーでお腹もかなり膨れそうですね!
キング | 2018年2月22日 12:22どもです。
液状油が多すぎるのは、私もちょっと．．
お味はまずまずのようですね。
ピップ | 2018年2月22日 12:40こんにちは。
戦隊モノのヒーローみたいな店名ですね〜
少し高めですがガッツリ行きたい時は使えそうですね。
黒い背脂って見てみたいです。
kamepi- | 2018年2月22日 15:18こんにちは～
こちらのお店がオープンしてた事を全く知りませんでしたが、
流石J系のお店は抑えていますね！
お値段は少しお高めですが、需要を見込んでいるのでしょうね。
銀あんどプー | 2018年2月22日 15:29こんにちわ！
御徒町に二郎インスパイア店があったんですね。ブタもボリュームがありそうで美味しそうですね。
ЯAGE®︎ | 2018年2月22日 15:41こんにちは。
近くの大喜に行く時に前を素通りしました（笑）
まずまずのスコアですね。
職場に近いのでその内に？...は無いだろうなあ（苦笑）
おゆ | 2018年2月22日 16:02こんにちは。
液体油多めは中年にはきつそうです。
↑の総裁にはカロリーマシマシVer.でいっていただきましょう。
glucose | 2018年2月22日 17:43こんにちは
液体油多めはオジサンにはきつそうです。②
↑↑の総裁には、豚増しで行ってもらいましょう②
mocopapa | 2018年2月22日 17:59こんにちは！
なかなか良い感じですね～
黒アブラねんですね！
麺も美味しそうですね・・
eddie | 2018年2月22日 18:14さいなら〜〜 (笑)
NORTH | 2018年2月22日 18:14こんばんは。
御徒町は行きやすい。
腹ペコの時に行きたいと思います。
あらけん | 2018年2月22日 21:45こんばんは！
御徒町にも、J系があったんですねェ〜
こんなの食ったら、その場で倒れちゃうかも(>ω<)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年2月22日 22:16こんばんは。
ここも未訪なので気になってます。
馬場も好きな二郎の一つだったので流れを汲んでるなら是非食べてみたいですね。
A.U | 2018年2月23日 00:04おはようございます^^
毎日のように見ているお店です。
そこそこイケるようですね。
一度寄ってみようかな～
でもアブラ増しは自重しておきます^^
としくん | 2018年2月23日 06:18potiさん，どうもです。
おー，美味しそうですね。
二郎系は食べたいんですけどね。
気にせず食べてたら体重減ったのが戻ってしまいそうで……。
RAMENOID | 2018年2月23日 06:39こんにちは〜。
ビジュアル良くて美味しそうですね！
ほぐし豚が入るのは良いですね。
コレが結構旨味アップに貢献してくれますよね^^
よっしーＲ | 2018年2月23日 16:14
スープは液体油、背脂ともにたっぷりの攻撃的な非乳化タイプ。豚感はガッツリ効いているという感じではないですが、ある程度しっかりと抽出されており、醤油はカラメコールなしでも割と多め。ただ、液体油の量がかなり多いので、カエシの量に反して、意外と味に締りがない感じです。コールした背脂はかなり濃いめの味付けのプリッとした黒アブラで、これを混ぜ込み、麺を食べるときに同時に摂取することで少し味に締りが出ますね。なので、この液体油の量だと、背脂をもっと増したほうがバランスは取れるかな～という感じです。その分、カロリーもマシマシになりますが（笑）
麺は、太めで小麦の風味が感じられるもの。食べ応えもあり美味しい麺ですね。具は、豚2枚、ほぐし豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚は2枚とも脂同様に、濃いめの味付け。肉の旨味は少し抜けてしまっている感じもありますが、濃いめの味付けなのでおつまみに良さそうな感じです。ほぐし豚も同じく濃いめの味付けで麺と共に食べると美味しいです。そういえば、高田馬場の二郎もほぐし豚があったのを思い出しました。ヤサイはシャキ系で、ニンニクはかなり細かく刻まれたもの。混ぜ込むとニンニク由来の辛さも結構感じます。麺量はデフォで300gで、こってりスープなので、思ったより最後は腹パン状態に。少しこの系統にしては値段が高い感じもしますが、この近辺でガッツリ気分になったらまた訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。