なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
87点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
○心厨房（東京都江東区）三日月

３度目で初のつけ麺
濃厚塩ラーメンのスープよりもサラッとしていました

クセのあるラーメンに比べて随分と食べやすい印象ですが、その分、インパクトは
ありません

つけ汁に甘さがない分、メンマが甘めの味付け
チャーシューは直前に炙ってあり風味十分

トッピングにまできっちり仕事がなされていました
麺が太麺の分、これからはラーメンにするかつけ麺にするか、迷うお店と
なりました

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

まだコメントがありません。